Café The River
Descripción
Pocos restaurantes pueden igualar la ubicación de The River Café en Brooklyn, ubicado debajo del puente de Brooklyn, frente al río Este en el horizonte del centro de Manhattan. Y aunque lleva en el negocio desde 1977, el propietario Michael "Buzzy" O'Keeffe siempre ha estado atento a servir comida lujosa de primera calidad con toques creativos, como filete dorade a la parrilla con puré de alcachofas y vinagreta de verjus, y foie gras producido localmente, donde la riqueza se equilibra expertamente con una reducción de sidra y manzana.
Features
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