Tres letras

Las mansiones del siglo XIX de la histórica Clinton Hill son tan encantadoras como cualquier otra cosa que pueda ver en Charleston o Nueva Orleans y vale la pena viajar aquí solo. Los fanáticos de la cultura pop y literaria pueden disfrutar sabiendo que los residentes han incluido a Walt Whitman, Mos Def, The Notorious B.I.G. y Rosie Pérez. Gentrification está a pleno rendimiento y Three Letters, que abrió sus puertas a principios de 2013, atiende a los principiantes y también a los vecinos que llevan mucho tiempo esperando un elegante bistró a poca distancia a pie. Los propietarios Cam Honsa, Asa Johnson y el chef/socio Pip Freeman son jóvenes que ayudaron a restaurar el techo de estaño e instalaron cómodas banquetas borgoña en pisos de azulejos blancos y negros. El menú de campo francés es divertido y ofrece moules poutine (una pila de mejillones y patatas fritas con salsa de vino blanco y champiñones) y pollo St. James con salsa de "40 clavos". Para beber, hay cócteles artesanales, cerveza local, vino de barril y botellas de todo el mundo a un precio razonable.