Tilda todo el día

Clinton Hill, en el centro norte de Brooklyn, es un barrio interesante para pasear. Sus virtudes incluyen bloques repletos de maravillas arquitectónicas del siglo XIX y un jardín de esculturas contemporáneo en el campus del Pratt Institute. Cuando tenga hambre, diríjase a Tilda todo el día para disfrutar de deliciosos productos horneados, café fuerte, sándwiches innovadores y platos de huevos y verduras. El menú cambia con frecuencia, pero su creatividad es constante: puede haber mousse de hígado de pollo de color ciruela batida con verjus rojo y armagnac, coronada con anacardos dulces y salados y acompañada con una ensalada de apio rallado y manzanas. Los trabajadores autónomos solitarios se alojan en el comedor iluminado con azulejos blancos con sus computadoras portátiles y aprovechan el wifi gratis. Para aquellos a los que les gusta la empresa, hay una mesa comunitaria larga.