Photo: Joe Buglewicz
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Ravioles de Borgatti y fideos al huevo
Descripción
Borgatti’s lleva más de 70 años proporcionando a la Pequeña Italia del Bronx pastas frescas cortadas según las especificaciones del cliente. Los ravioles característicos de la tienda vienen con dos rellenos: queso ricotta y ravioles de carne y espinacas. Los compradores también pueden comprar fideos de huevo saborizados y especialidades como pasta con tinta de calamar.
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