Courtesy, Museum of Food and Drink
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Dumbo
Sabor: El mundo a su cerebro
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Descripción
A todo el mundo le encanta la comida, por lo que es conveniente que el Museo de Alimentos y Bebidas abra su nueva ubicación en Dumbo el Día de San Valentín. Sabor: The World to Your Brain , seleccionado por científicos de alimentos y antropólogos culinarios, explora lo que sucede dentro de nuestro cerebro y cuerpo cuando experimentamos los sabores de la comida, lo que sucede con la comida diseñada y lo que significan y hacen los sabores artificiales.
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Tipo
Cultura e historia
Ciencia y tecnología
Cocina
Ecléctica