Bistro de la Gare
Description
Remarque : cette entreprise est maintenant fermée ; nycgo.com enregistre de nombreux sites anciens et fermés. Deux chefs féminins, Maryann Terillo, qui avait un adepte dévoué à Jarnac, et Elisa Sarno, qui a passé une décennie à Babbo, ont créé un bistro fait maison avec tout ce qui était fait maison, des pâtes aux pâtés, en passant par les pains spéciaux et les desserts. Le menu évolue avec les saisons et se concentre naturellement sur leurs arrière-plans dans les cuisines française et italienne. Le petit espace est dénudé, avec des rangées de miroirs et des tables en lin blanc. C’est un endroit où les villageois locaux se réunissent pour un dîner tranquille, et non pour ceux qui recherchent une scène. Attendez-vous à ce que le brunch du déjeuner et du week-end soit bientôt ajouté.