Restaurants
Pain et beurre
Out of Business
Description
L’ancien Petit Marché est passé d’un bistrot français à un restaurant réconfortant aux influences du Sud, avec des briques apparentes et des touches comptées comme une échelle contre un mur. Le chef polyvalent, Robert Weiner, reste, fabriquant désormais trois variétés de macaronis et de fromage (une avec des lardons au bacon et des oignons caramélisés, par exemple), des ailes de poulet grillées et frottées à sec et un steak de flatiron grillé avec un hachage de pommes de terre et d’échalotes. De plus, vous trouverez une sélection quotidienne d’huîtres et une liste intelligente de cocktails au champagne, de bières et de vins.
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Features
Cuisine
Américaine (traditionnelle)
Soul Food / Sud
Coût
$$