Taverne Rd en soie
Description
Silk Rd Tavern est une oasis de charme amical à réparer après le travail ou les boutiques le long de la Cinquième Avenue, dans le quartier de Flatiron. Après le bar et les tables hautes se trouve un bistrot contemporain aux murs de briques bordé de banquettes. Il y a souvent une fête, qu’il s’agisse d’un événement privé ou d’un dîner d’accompagnement de bières ou de vins à prix modeste, ouvert au public. Le menu interculturel asiatique-américain comprend de délicieux petits pains aux œufs « tout le monde » avec du foie gras et de la moutarde à l’abricot, du skate et des chips avec une sauce tartare au gingembre, ainsi que des côtes courtes braisées au barbecue avec des choux de Bruxelles kimchi. Jeunes professionnels, qui travaillent 12 heures par jour pour aller de l’avant, baissent leurs cheveux ici, mais restent civilisés.