Sushi Katsuei -Pente de parc
Description
Non seulement jure que c’est le meilleur endroit pour déguster des sushis à Brooklyn, mais certains disent qu’il s’agit du premier endroit, dollar pour dollar, à New York. Les options Omakase (le chef décide) sont de 57 $ pour les sushis et de 77 $ pour les sushis et les sashimis, une bonne affaire par rapport à Manhattan. Les chefs maîtrisent parfaitement le tranchage et l’emmaillotage de joyaux de poisson fondant dans la bouche sur du riz au vinaigre. Le service est attentif, il y a une bonne sélection de sakés, le poisson ne pourrait pas être plus frais et il existe des options cuites pour les crus : teriyaki au saumon, katsu au poulet, crevettes tempura et légumes. L’espace est nu et calme, vous permettant de vous concentrer sur la nourriture et la conversation.