Tekoá
Description
L’une des meilleures choses à Tekoá est le voyage, une promenade dans la magnifique colline de Cobble, un quartier d’antan bordé de majestueuses pierres brunes. Tekoá, un café décontracté, est situé à côté du parc Cobble Hill. L’équipe qui en est à l’origine, Alex Raij et son mari et cochef, Eder Montero, sont également responsables des événements sur le thème basque El Quinto Pino et Txikito à Chelsea et La Vara, à deux portes en bas de Tekoá. Le matin, dégustez des pâtisseries fraîches et des plats d’œufs ; pour le déjeuner, faites le plein de soupes maison, un hamburger à deux steaks au fromage idiazabal fumé et une fine ficelle garnie de beurre doux à la vanille et de jambon espagnol salé. Le café Irving Farm est bon à tout moment, en particulier avec un cookie au beurre de cacahuète sans gluten, la recette mise en caddie par Ted & Honey, l’ancien locataire du lieu. D’ici l’été, le couple prévoit de passer à l’heure du dîner.