Terrasse dans le ciel
Description
Remarque : cette entreprise est maintenant fermée ; nycgo.com enregistre de nombreux sites anciens et fermés. La terrasse dans le ciel est rare pour Morningside Heights : Un restaurant sophistiqué qui offre également une vue époustouflante, grâce à son emplacement unique au dernier étage de la bibliothèque principale de Columbia, le Butler Hall. (Les sièges sur le toit sont ouverts lorsque le temps le permet.) Au nord, vous pouvez espionner Harlem et le Bronx, et au sud, le campus universitaire et la limite nord de Central Park. La nourriture est un mélange de français et de style américain, dont le Branzino avec un confit de tomates et une marmelade d’oignons, un sein d’escadron avec de la rhubarbe braisée et un provencale d’agneau avec du fenouil et de la purée d’olive.