Trattoria L’Incontro
Description
Cette spacieuse trattoria d’Astoria est consacrée non seulement à la délicieuse cuisine italienne du chef Rocco Sacramone, qui se décline en portions géantes, mais aussi à la cuisine pour les habitués aux ours. Un serveur dressant un bol de pâtes vapeur e fagioli avant qu’une dame âgée ne puisse illuminer sa journée en disant : « Profite, Babe », puis revient pour poser des questions sur sa vie et les perspectives des Yankees. Une sauce salée de tomates séchées au soleil, de basilic et d’anchois est offerte ; étalez-la sur une focaccia chaude, à moins que vous ne préfériez tremper le pain dans un vinaigre balsamique et de l’huile d’olive de marque de la piscine. Le menu old-school du restaurant comprend une pizza au four à briques, des spaghettis avec boulettes de viande, du poulet parmigiana et du veau au citron et aux câpres.