Photo: Melanie Rieders
Restaurants
Jardins de carrousses
Bébé malheureux
Description
Dans la culture thaïlandaise, les parents diront que leur bébé est laide à repousser les mauvais esprits qui cherchent à voler les âmes des beaux enfants. Ugly Baby, un endroit discret (mais attrayant) né à Carroll Gardens, montre des signes indiquant qu’il profitera d’une vie longue et saine. Le chef Sirichai Sreparplarn ne tire pas les poinçons à la chaleur, alors croyez-le si la salade de canard et le curry vert de poulet sont décrits comme « épicés ». Les plats régionaux thaïlandais à base de sautés et de nouilles regorgent également d’authenticité, et non de saveurs américaines.
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