Tipping and Sales Tax
Voici un guide pratique pour vous aider à manger à l’extérieur, prendre un taxi et faire des achats.
Conseils
Soyons francs : ce n'est pas toujours agréable de devoir dépenser quelques dollars en plus de l'argent que vous avez durement gagné. Mais étant donné que le pourboire est généralement pris en compte pour le calcul du salaire des New-Yorkais qui travaillent dans l'industrie du service (dans les hôtels, les restaurants et les transports), les pourboires sont attendus et très appréciés. Vous n'avez pas besoin de faire preuve d'un enthousiasme excessif mais n'oubliez pas de montrer que vous appréciez l'excellent sens du service new-yorkais. Il faut toutefois noter qu’un nombre croissant de restaurants refusent les pourboires : ils ajoutent parfois un supplément de service ou de gestion ou augmentent leurs prix et utilisent cette marge pour payer davantage leurs employés. Dans ce cas, cette démarche est indiquée sur le menu ou la facture. Mais si ce n'est pas le cas, voici le montant que vous devriez laisser en pourboire :
Porte d’hôtel : 2 à 5 $ pour avoir salué un taxi.
Portiers et clochers : 1 à 2 $ par bagage.
Entretien ménager : 2 à 5 $ par jour de votre visite, en fonction des services fournis.
Le personnel d’attente dans les restaurants : 15 à 20 % du total de la facture (le montant le plus élevé est devenu la norme). C’est le seul endroit où vous devez vraiment donner un pourboire ; à moins que vous n’ayez eu un service horrible, le personnel peut regarder la demande à moins de 15 %.
Barmen : attendez-vous généralement à recevoir un pourboire d’au moins 1 $ pour chaque boisson qu’ils vous servent (et si les boissons sont onéreuses, peut-être plus que cela). Plus tard, lorsque le bar sera bondé, vous serez heureux que le mixologue se souvienne de vous. Si vous payez avec une carte de crédit, ajoutez plutôt les 15 à 20 % habituels.
Conducteurs de taxi : 10 à 20 % du tarif total (identique pour les applications de covoiturage).
Coiffeurs : 15 à 20 % du coût total du service.
Les conseils pour les autres membres du personnel de service, tels que les guides touristiques, le personnel de contrôle des manteaux, les baristas, etc., sont toujours appréciés.
Taxe de vente
Attention : même si l'étiquette affiche un prix, celui-ci ne comprend généralement pas la taxe de vente. La taxe de vente sur la plupart des biens et services à New York est de 8,875 %. Mais il y a quelques exceptions :
Cette taxe ne s'applique pas à de nombreux produits alimentaires achetés dans les épiceries (hors plats chauds ou préparés) ni aux médicaments délivrés sur ordonnance.
Et il n’y a pas de taxe de vente sur les vêtements ou les chaussures de moins de 110 $.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site web du NYC Department of Finance.