L’hiver à New York est un paradoxe : même s’il peut faire froid dehors, c’est la période la plus magique de l’année. Imaginez-le : des gens regroupés dans des cabans en laine et des écharpes enveloppantes, câlins devant des fenêtres de commerce de détail débordant de lumières de Noël. Après le Nouvel An, de nombreux visiteurs partent pour chasser le soleil, de sorte que les réservations difficiles à obtenir au Pastissont soudainement disponibles. Il ne s’agit pas seulement de restaurants : les musées sont moins encombrés, les attractions plus accessibles et les billets pour Broadway (légèrement) plus abordables, en particulier pendantla confluence des restaurants d’hiver, de Broadway et des semaines incontournables. Même les métros sont moins animés.
L’hiver est le moment où les New-Yorkais reprennent leur ville. Et nous vous invitons, vous et votre partenaire, à nous rejoindre cet hiver pour devenir un véritable New Yorkais. Une fois arrivé, vous aurez besoin d’idées romantiques pour sortir avec nous. Poursuivez votre lecture pour savoir comment organiser une fabuleuse soirée à New York par temps froid.
House of Yes. Photo: Kenny Rodriguez
La date de Brooklyn
La génération Y queer sait que Brooklyn est là où elle se trouve. Commencez par un délicieux brunch au MeMe’s Diner , un restaurant détenu et exploité par des LGBTQ qui propose un nouveau menu américain débordant d’inventivité et de couleur. Si vous préférez plus d’options et un style international, rendez-vous à Williamsburg pour l’itération intérieure du Smorgasburg, une tradition du week-end qui sert certains des meilleurs plats locaux de la ville.
Après la tombée de la nuit, planifiez une visite à la House of Yes, un espace de spectacle queer basé à Bushwick qui organisera des fêtes tout au long de l’hiver. Pendant les fêtes, vous trouverez des soirées à thème telles que A Very House of Yes Hanukkah (22 décembre), Misfit Xmas (24 décembre), Merry Funking Christmas (25 décembre) et leur épique bal surréaliste du réveillon du Nouvel An**.** Le reste de l’hiver est marqué par un mélange animé de soirées dansantes et de spectacles inhabituels.
Vinateria. Photo: Katie Burton
La date Uptown
Uptown est notre choix pour la partie la plus sous-estimée de Manhattan. Il regorge de délicieuses spécialités culinaires, de culture et d’une scène LGBTQ+ moins importante. Dirigez-vous vers le nord sur le train 1 pour un grand brunch au Harlem Food Bar, qui se distingue par sa clientèle largement plus queer.
Après vous être bourré, vous et votre rendez-vous devriez faire une promenade saine (ou une promenade en métro) un peu plus en haut de Hamilton Grange, l’ancien siège de l’ancien secrétaire du trésor et phénomène actuel de Broadway, Alexander Hamilton. Vous découvrirez à l’intérieur le père fondateur qui a inspiré l’une des comédies musicales les plus réussies de tous les temps.
Après un après-midi éducatif, vous serez prêt pour le dîner au Vinatería, un lieu Harlem appartenant aux lesbiennes, dirigé par l’ex-chef exécutif Mimi Weissenborn. La cuisine espagnole et italienne de cet endroit adorable sur Frederick Douglass Boulevard est l’une des meilleures cuisines méditerranéennes du monde, et Weissenborn est une source d’inspiration pour les amateurs de la scène culinaire LGBTQ+.
No Bar. Photo: Markus Marty
Date du village Est
L’East Village conserve les vestiges d’une époque révolue à New York, gracieuse, graffitiée et contreculturelle, et est bon pour ceux qui se sentent un peu artistiques. Nous vous suggérons de commencer par un dîner tôt (disons, juste à l’ouverture à 17 h 30 ; il est préférable de réserver à l’avance) au Prune , un restaurant incontournable de New York où la chef et auteure Gabrielle Hamilton sert du ragoût d’agneau braisé et du canard rôti dans un espace confortable.
Après le dîner, découvrez votre culture à l’Atelier du théâtre de New York, un joyau hors route qui propose de superbes spectacles tout au long de l’hiver, comme la nouvelle comédie musicale populaire Sing Street (de quelques-unes des personnes créatives qui ont apporté Once à Broadway). Enfin, terminez votre soirée à The Standard, East Village, où se trouve le No Bar décoré de manière colorée. Vous trouverez peut-être une nuit de dragage, une exposition d’art ou un DJ faisant tourner un plateau dans le hangout qui accueille les grands convives, mais vous ne trouverez pas de frais de couverture.
Julius. Photo: Matthew Papa
Date du West Village
Que vous soyez à la recherche d’une jolie première rencontre ou d’une soirée avec votre partenaire de longue date, le dîner et les boissons au West Village sont toujours un choix solide. Commencez la soirée avec des boissons happy hour à 5 $ au Julius, dit être le plus ancien bar gay de la ville, avant de dîner au Via Carota . La cuisine, dirigée par les partenaires Jody Williams et Rita Sodi, sert certains des meilleurs plats italiens de la ville.
Pour un dessert local créatif, partagez quelque chose de sucré au Milk Bar addictifde Christopher Street ou passez du temps devant la fenêtre décorée de licornes à l’intérieur de la boutique de glace Big Gay Ice Cream Shopavec un délicieux cône de dessert (le Salty Pimp est un choix populaire). Terminez la soirée en chantant des morceaux dans Marie’s Crisis, un vénérable piano bar ouvert jusqu’à 4 h le week-end.
The Inheritance. Courtesy, AKA NYC
La date de Broadway
L’Héritage , une pièce en deux parties, a attiré le public cette saison sur Broadway. Situé à New York, c’est un conte épique centré sur une génération retirée de la crise du SIDA des années 1980. Nous vous suggérons de voir une matinée du samedi (ou du mercredi ou du dimanche) de la première partie, puis de faire une pause pour un dîner matinal au Danji voisin, au cœur de Hell’s Kitchen. Il revisite avec modernité les spécialités coréennes traditionnelles et a été le premier restaurant coréen des États-Unis à recevoir une étoile Michelin. Ensuite, retournez au quartier des théâtres pour la deuxième partie .
Prenez un dernier verre après le théâtre (croyez-nous, vous en aurez besoin !) dans l’un des bars gays les plus animés de New York, Flaming Saddles . Il y a de la musique country sur le jukebox et des « cowboys » derrière le bar pour servir des boissons et danser... au-dessus du bar ! Ce sera une fin amusante à une journée et une nuit intenses, culturelles et enrichissantes dans la plus grande ville du monde.