La brillance de Manhattan rencontre l’énergie vibrante de la culture hip-hop à Harlem, soulignée par une progression sociale, intellectuelle et artistique qui est un héritage de la Renaissance Harlem. Ce mouvement des années 1920 a fait du quartier un lieu accueillant pour les voyageurs noirs, un centre pour la culture noire et un symbole du statut socio-économique pour ceux qui y ont planté leurs racines, des idées fondamentales pour la fierté des Harlemites aujourd’hui.
Un paysage en constante évolution, associé aux effets de la pandémie, a eu un impact disproportionné sur les entreprises détenues par des Noirs à Harlem, comme dans le reste de la ville de New York et aux États-Unis. Une façon de vous immerger dans la culture locale est de passer un long week-end à fréquenter les restaurants, bars, commerces de détail et attractions culturelles appartenant à des Noirs à Harlem ; cela fera des merveilles pour stimuler les sens, stimuler la créativité et montrer le soutien dont vous avez tant besoin.
Apollo Theater. Photo: Vincent Tullo
Jour 1 : Vendredi
Trouvez votre coin dans le confortable quartier préféré de Home Sweet Harlem . Le café sert des plats de petit déjeuner tels que des bagels et des toasts français, ainsi que du café, du thé, des jus de fruits et des cocktails de brunch. Vous pourrez même assister à un spectacle de R&B, de jazz ou latin.
Pendant que vous regardez depuis votre siège côté hublot, les rues animées d’Harlem vous appelleront. Descendez à 125th Street, l’impulsion du quartier, pour trouver des vitrines, de superbes fresques murales et le théâtre Apollo, où des générations de musiciens célèbres ont commencé leur carrière et ont donné leur nom.
Au déjeuner, Amy Ruth’sest l’endroit idéal pour déguster des spécialités du sud des États-Unis telles que du poulet frit et des gaufres, des ailes de dinde étouffées, des macaronis au four et du fromage, ainsi que des ignames confites. Arrêt populaire pour dîner au restaurant et à emporter, le restaurant est l’un des plats préférés de Michelle Obama, Nate Robinson et la chanteuse Monica, qui ont chacun des plats nommés d’après eux.
Strivers' Row. Photo: Kris Graves
Promenez-vous dans des zones pittoresques telles que l’historique Strivers’ Row, deux pâtés de maisons de rangées datant des années 1890 ; l’avenue Convent dans le quartier de Sugar Hill, où vous trouverez des rues bordées d’arbres avec des pierres brunes traditionnelles et des églises historiques ; et l’avenue Edgecombe , qui abrite autrefois des leaders d’opinion tels que W.E.B. Dubois, Walter White, Thurgood Marshall et Roy Wilkins.
Red Rooster. Photo: Jen Davis
Le Red Rooster Harlem de Marcus Samuelssonest une destination idéale pour s’habiller et savourer des classiques du confort du Sud avec une touche créative et raffinée. Le poulet au miel chaud, les crevettes et les grains, le mac et les légumes verts, ainsi que le pain de maïs sont les plats préférés.
Arrêtez-vous au bar de jazz historique Minton’s Playhousepour terminer votre première journée à Harlem. Considéré comme le lieu de naissance de bebop, Minton’s remonte à 1938 et, avec quelques interruptions, a servi de lieu de rassemblement pour profiter de la musique et des boissons depuis.
The Edge. Photo: Heather Smith
Jour 2 : Samedi
Le brunch à The Edgeest une expérience éclectique. Juliet et Justine Masters, sœurs et propriétaires, sont des natifs de New York qui vivent à Harlem depuis près de 20 ans. Les plats du menu, divisés entre les plats britanniques, jamaïcains et américains, reflètent l’éducation des maîtres. L’intérieur confortable et rustique comprend des briques apparentes, des palmiers et des lampes de marque qui intègrent l’esthétique de chaque région. La sélection musicale est tout aussi diversifiée, passant en toute transparence de la pop alternative à l’afrobeat.
Courtesy, Sugar Hill Creamery
Économisez de la place pour le meilleur dessert à Harlem, que vous trouverez à LA Sweets NY . Leurs cupcakes au velours rouge et à la vanille sont humides, savoureux et offrent le niveau idéal de douceur. Juste à côté se trouve Sugar Hill Creamery , une boutique familiale de glaces aux délicieux classiques et saveurs de saison, dont la goyave et le galette de pêche, qui s’accordent bien avec vos gâteaux LA Sweets NY.
Calabar Imports. Photo: Laylah Amatullah Barrayn
Comme la nourriture, il n’y a pas de pénurie de shopping à Harlem. Plusieurs petites entreprises appartenant à des Noirs ont mis le cachet du quartier sur la mode. Trunk Show Designer Consignmentpropose des pièces de créateur vintage de qualité pour tous. Le Flamekeepers Hat Club propose une gamme infinie de chapeaux pour les gentlemans sophistiqués, tandis que Harlem Haberdasheryest un vêtement de la tête aux pieds au style urbain moderne. Calabar Imports vend des articles de mode, des accessoires, des articles pour la maison et des cadeaux africains.
Courtesy, Kente Royal Gallery
Après le shopping, ralentissez-vous pour profiter de l’art africain à la Kente Royal Gallery. Inspirés par un voyage en Afrique en 2018, Phyllis et Dodji Gbedemah ont lancé la galerie pour honorer le concept de sankofa, qui exhorte les Noirs retirés du continent à rentrer chez eux, à se reconnecter et à utiliser cette expérience pour se propulser et propulser leurs communautés vers l’avant.
Poursuivez votre immersion dans l’expérience africaine à Harlem au Ponty Bistro, un restaurant chic dirigé par des chefs sénégalais (et cousins) Ejhadji Cisse et Cheikh Cisse. L’art, la musique et l’absence de prétention créent une atmosphère chaleureuse avant même que vous n’ayez un en-cas. La nourriture, traditionnelle d’Afrique de l’Ouest avec une touche moderne, est fraîche, magnifiquement plaquée et pleine de saveurs robustes. Tout le branzino et la plantain, le jarret d’agneau de Kasbah et le risotto aux fruits de mer ne déçoivent pas.
Pour un dernier verre, consultez Harlem Hops . Les propriétaires Kevin Duane Bedford, Kim Harris et Stacey Lee ont autofinancé l’établissement vieux de deux ans, et leurs touches personnelles sont visibles dans tout l’espace : il y a le signe néon qui indique « Je suis tombé amoureux de Harlem avant même d’arriver ici » et l’accent mis sur les brasseurs de couleur, y compris les marques locales Harlem Brewing Company et Harlem Blue. Le bar intime dispose d’un espace dans la cour, idéal pour se détendre après une longue journée.
Photo: Kris Graves
Jour 3 : Dimanche
Au Blvd Bistro , commencez votre dernière journée avec les sons apaisants de l’évangile tout en dévorant du poisson et des gruau ou des crêpes moelleuses aux bords parfaitement croustillants. Associez-le à une marmite à miel Momma, un cocktail de bourbon, de sirop de miel et d’agrumes frais qui, bien qu’ils soient servis froids, vous réchauffent de l’intérieur.
À quelques rues de là, Niluregorge d’articles soigneusement sélectionnés par des créateurs noirs locaux, notamment des oreillers, des œuvres d’art mixtes, des cartes de vœux et des articles en papier magnifiquement conçus, ainsi que des livres de table à café comme celui du photographe de rue Jamel Shabazz. Le magasin sert également d’apothécaire moderne, avec des bougies, des savons, des beurres corporels et des huiles de fabricants noirs. Les propriétaires mariés Mark Pinn et Katrina Parris, dont l’activité a été affectée par la diminution du trafic piétonnier, continuent d’étendre les opportunités aux artisans locaux en offrant un espace sur les trottoirs pour les boutiques éphémères (le week-end et en fonction des conditions météorologiques).
Détendez-vous avec vos nouvelles trouvailles au NBHD Brulee, un lieu confortable ouvert toute la journée au style vintage servant un assortiment de cafés et de thés. Le panneau gravé « Home Sweet Home » donne un ton accueillant.
Snow Crab Legs and Shrimp. Courtesy, Lolo’s Seafood Shack
Si vous recherchez un déjeuner tardif, la palette de couleurs audacieuses de la Seafood Shack de Lolo attirera votre regard et vous attirera. Alliant le style et la saveur des Caraïbes et de Cape Cod, Lolo’s est un restaurant de contre-commande où les marmites à la vapeur de fruits de mer, le crabe au beurre à l’ail et les beignets de conque regorgent de saveurs.
Schomburg Center for Research in Black Culture. Photo: Kris Graves
Pendant vos tournées de l’après-midi, notez les institutions culturelles telles que le Schomburg Center for Research in Black Culture et le Studio Museum à Harlem, en cours de construction de son nouvel espace de 125th Street (les fouilles temporaires sur 127th Street sont actuellement fermées), qui, une fois terminées, peut-être d’ici la fin 2021, serviront à présenter des œuvres de la collection permanente, telles que ses archives James VanDerZee, ainsi que des expositions contemporaines d’artistes d’origine africaine. Les deux établissements évoquent le rôle essentiel de Harlem dans la culture passée et présente, avec des contributions d’une valeur de plusieurs décennies de visionnaires et d’activistes noirs.
Sylvia's. Photo: Brittany Petronella
Créé il y a près de 60 ans, le Sylvia’s est autant un monument d’Harlem qu’une expérience gastronomique et une étape finale bien adaptée. Le restaurant sert des plats copieux tels que des crevettes frites dorées, des côtes courtes au barbecue, du tilapia saupoudré de farine de maïs et du poulet étouffé. Toujours possédé par la famille , l’endroit explique clairement pourquoi sa fondatrice, Sylvia Woods, a été surnommée la « Reine de Soul Food ».
Bienvenue à Harlem est une excellente ressource pour planifier votre voyage à Harlem et participer à une visite organisée d’une expérience Harlem spécifique.
