Long Island City, à l’extrémité ouest du Queens, ne accueille peut-être pas le nouveau siège social d’Amazon, mais la ville a encore vu sa part de changements récents. De nouvelles tours de bureaux verdoyantes et des complexes d’appartements de grande taille ont pris racine dans des maisons et des entreprises à faible hauteur. La scène du restaurant a également explosé, et nous avons des détails sur 10 des meilleurs endroits pour voir ce qui cuisine actuellement.
Courtesy, Addã
Ce n’est pas une mince affaire pour un café indien modeste dans le Queens d’obtenir deux étoiles du . Ajoutez-y (prononcé ah-DAH) plus que ce qui a valu ces étoiles grâce aux currys et au biryani audacieux. Des en-cas comme la puri de batata dahi (bouffées de pommes de terre croustillantes au tamarin et au chutney de menthe) débordent de saveur, tout comme le poulet au beurre épicé et l’agneau mijoté. Les prix raisonnables occupent le restaurant pour le déjeuner et le dîner.
Beebe's. Photo: Liz Clayman
Beebe’s s’étend au niveau du hall de l’élégant Boro Hotel, avec des sièges supplémentaires sur la grande terrasse arrière. Ce restaurant contemporain ouvert toute la journée est réputé pour ses pizzas à croûte fine comme le Campfire, avec de la mozzarella fumée et des champignons s’étalant au bord de la croûte noircie, une dose parfumée de romarin frais et une douche de pecorino râpé. Des boulettes de viande juteuses en marinara, poulet milanais et orecchiette avec saucisse et chou kale toscan sont d’autres gagnants, tout comme l’Aperol Negronis à la pression.
Courtesy, Bellwether
Le Bellwether est d’un blanc immaculé avec un mobilier moderne, mais possède une aura de ferme en raison d’un mur de mousse spongieuse derrière le bar et de petites plantes en pot saupoudrées. Il y a un bar de grande taille, et les 60 sièges de la salle à manger sont principalement remplis de clients à la recherche de plats locaux de saison. C’est là qu’intervient Preston Madson (ex-Freemans), préparant des haricots verts tempura avec une sauce au ponzu, du branzino poêlé avec du couscous de pignon de pin et un patty de bœuf nourri à l’herbe fondu sur une brioche. C’est également un quartier remarquable pour le brunch et les cocktails.
Courtesy, Bierocracy
De longues tables en bois et un bar géant invitent les grands groupes festifs à descendre en Bierocracy. Le hall à bières de style tchèque du vieux monde propose une multitude de bières européennes et américaines, soigneusement servies à la bonne température et dans la bonne verrerie. Dégustez des bretzels bavarois mondo accompagnés de moutarde épicée et de fromage à la bière, de schnitzel de porc, d’ailes de poulet de buffle sablées à la bière et de goulash à la bière foncée avec des ravioles de pommes de terre et des échalotes croustillantes.
Année après année, la Casa Enrique reçoit une étoile Michelin pour la cuisine mexicaine exceptionnelle du chef Cosme Aguilar. (Ne pensez même pas à vous promener sans réservation.) Cet espace moderne aux tons blancs dispose d’un bar carré et d’une table commune à l’avant, avec des tables plus confortables à l’arrière. Voici ce qu’il faut commander : guacamole vibrant, rajas con crema, enchiladas de poulet au grain de beauté sucré et riche et, pour le dessert, flan classique et tres leches éponge recouvertes de caramel.
Pour une liaison décontractée et romantique ou un premier rendez-vous plein d’espoir, il est difficile de battre cet adorable bar à vins situé juste à côté du 7 train de Vernon Blvd-Jackson Ave. Les installations de style ancien et le jazz en live lui confèrent une atmosphère de style bar à thème. La carte des vins comprend de nombreuses bouteilles de France, et les pourboires sont généreux. Compléter les boissons avec des huîtres fraîches, un cocktail de crevettes, une assiette de fromages et de la charcuterie, comme un prosciutto délicat et une terrine de foie gras.
Courtesy, Jackson's
Vous cherchez un lieu de séjour incontournable à Long Island City ? Jackson coche cette case. Vous y trouverez un accueil chaleureux, des parquets en bois vieillis, une scène de bar animée et des portions éclectiques de plats variés allant des hamburgers charnus et du poulet frit aux plats végétariens satisfaisants (pensez aux céréales et aux légumes verts avec des pois chiches épicés et à la fettuccine avec des légumes racines et du pesto de noix). Le Sud est à l’honneur avec des crevettes et des grains, ainsi que des chiots à la houppette de maïs doux.
Les fans des extrémités brûlées ainsi que les Kansas City Chiefs se rassemblent dans ce bar-route et de sport au barbecue. Consultez le menu craie sur le tableau noir avant de rejoindre la ligne à déplacement rapide. Parmi les plats phares, citons le ventre de porc, les côtes, le pain de maïs humide et les frites croustillantes coupées à la main. La liste des bières pression propose des choix de houblon suffisamment forts pour couper la richesse du sandwich au porc effiloché. Installez-vous à l’intérieur d’une table recouverte de tissu à damier ou rendez-vous dans le patio arrière lorsque le temps est agréable.
Maiella. Courtesy, SGM Photography
Maiella se trouve à deux pas du front de mer de Long Island City, de l’atterrissage du ferry de New York et du célèbre panneau Pepsi-Cola, ce qui signifie que vous profiterez d’une vue époustouflante sur Manhattan. Il y a un bar circulaire pour se mêler à des cocktails, et la salle à manger moderne de 180 places attire de nombreuses grandes fêtes pour des événements spéciaux. La cuisine est spécialisée dans les spécialités italiennes telles que le bucatini cacio e pepe, la fettuccine aux truffes de saison et les côtes braisées à la polenta crémeuse.
Le décontracté izakaya Takumen ressemble à un cottage japonais confortable, avec des lamelles en bois sur les tables et des imprimés espiègles sur les murs. La cuisine est ouverte et un bar compact affiche des étagères de bon saké. En plus des sashimis, les sushis et les nouilles ramen réparatrices sont de grandes salades comme le sésame noir et le chou frisé aux cacahuètes frites. La poke au thon hawaïen est une autre pièce remarquable, les cubes de poisson rosé empilés sur le riz et entourés d’une salade d’avocat, d’algues, de pommes de terre, de chou-fleur acidulé et de brocoli.
