En fin de soirée, la ville qui ne dort jamais ne dort pas seulement, c’est aussi une explosion. Après avoir parcouru The Met, photographié au sommet de l’Empire State Building, en ferry jusqu’à la Statue de la Liberté et vu un spectacle à Broadway, ne vous contentez pas de retourner à votre hôtel. Appuyez sur les barres. Ou des clubs de jazz. Ou des clubs de comédie, des cabarets ou des jardins de bière. Si vous avez besoin d’idées, jetez un œil aux éléments essentiels ci-dessous. Vous pouvez dormir sur le vol retour.
Boîtes de nuit
Découpez-vous dans les discothèques branchées de New York, dont beaucoup dans le Meatpacking District et Williamsburg, où les DJ peuvent tourner jusqu’à 6 h.
Le Bain
Le club au-dessus de The Standard dispose de baies vitrées, d’un toit recouvert d’astroturf et, oui, d’un bain bouillonnant au milieu de la piste de danse.
Dansez pour : Clubby musiques européennes.
Bossa Nova Civic Club
Les fans d’EDM du quartier de Bushwick à Brooklyn se rassemblent autour de cet endroit incroyablement cool et tropical, sans attitude et doté d’une machine à brouillard.
Dansez pour : Maison et techno.
PHD à Dream
Si vous voulez vous sentir comme un véritable VIP, montez dans les ascenseurs jusqu’au Penthouse du Dream Downtown. Les plafonds sont hauts, les lustres sont brillants, la foule est belle et la vue sur la ville est exceptionnelle.
Dansez pour : EDM et hip-hop filés en direct par des DJ.
Photo: Seth Smoot
Boissons haut de gamme
Ces bars se distinguent par leur superbe décor, leurs boissons sophistiquées et leur foule élégante.
Salon et bar King Cole
Buvez comme la royauté au bar de 1948 du St. Regis Hotel, connu pour son atmosphère opulente et boutonnée. Prenez note de la fresque murale Maxfield Parrish surdimensionnée du vieux roi Cole.
Sanglant et délicieux : Le St. Regis affirme que le Bloody Mary (ou le Red Snapper) y a été inventé. Essayez-en un et voyez s’il s’agit des maîtres.
Bar Bemelmans
Le Carlyle Hotel abrite ce bar élégant et haut de gamme avec des fresques murales célèbres de l’illustrateur des livres pour enfants Madeline.
Observation de célébrités :les concerts de jazz du bar en soirée proposent souvent des spectacles d’artistes tels que Mariah Carey, Bono et Cyndi Lauper.
Bar à roses
Il n’est pas facile d’accéder au Rose Bar : la porte est très restrictive, les réservations doivent être effectuées au moins 24 heures à l’avance et l’accès nécessite un trajet dans le hall de l’hôtel Gramercy et au Jade Bar, mais cela vaut la peine d’être fait. Les fashionistas affluent sur place parce qu’elle parvient d’une manière ou d’une autre à être tendance et à la fois sous le radar.
Œuvre d’art : La collection d’art de l’espace comprend des œuvres de Warhol, Hirst, Basquiat et Haring.
Le Campbell
Situé à l’étage de Grand Central, avec des plafonds hauts, des fenêtres en verre au plomb et une élégance à l’ancienne, ce bar rétro-luxe sert de délicieux cocktails avec des noms accrocheurs comme The Stackhouse Sour et Grand Central Spritz.
Guichet unique : Vous pouvez entrer directement depuis le terminal Grand Central pour prendre votre première boisson après avoir quitté le train pour New York.
Bibliothèque Brandy
Les barmen prennent leurs cocktails au sérieux. Avec la liqueur comme décor principal, un vaste menu de boissons et une adresse Tribeca, vous aurez l’impression d’avoir obtenu une place à la table des adultes.
Ce qui est distinctif : Ce n’est pas appelé une « bibliothèque » pour rien. Le bar propose une collection de livres, principalement sur les spiritueux, afin que les clients puissent étudier ce qu’ils boivent.
Photo: Julienne Schaer
Speakeasies
Faites une pause loin de l’agitation des rues et évadez-vous dans ces refuges paisibles qui servent des libations dans les basses.
Décès & Co.
Ce speakeasy faiblement éclairé de l’East Village trie son menu de cocktails forts par type d’alcool et obtient également des points pour ses tenues anciennes.
À quel point est-ce secret ? L’endroit est caché derrière de grandes portes en bois, mais il y a un petit panneau et un transat dans la rue.
Part d’Angel
Ce den sur le thème asiatique concocte des cocktails élaborés avec expertise dans un cadre gothique d’antan.
À quel point est-ce secret ? Il n’y a pas de signalisation à l’avant. Pour entrer, vous devez monter les escaliers jusqu’au restaurant Village Yokocho, où vous entrez par une porte non marquée.
TPD
Il s’agit peut-être du speakeasy le plus connu de la ville, alors appelez et faites d’abord une réservation. Chaque cocktail a une petite histoire détaillée sur le menu.
À quel point est-ce secret ? L’entrée se fait par une cabine téléphonique au restaurant de plongée Crif Dogs.
Des morts néerlandaises
Bar de Long Island City sans prétention mais chic, Dutch Kills est connu pour ses cocktails de saison et sa glace coupée à la main.
À quel point est-ce secret ? Il y a un panneau éclairé au néon qui dit « Bar » à l’extérieur d’un ancien bâtiment de services d’ingénierie qui semble terne.
Hôtel Delmano
Ce n’est pas un hôtel, mais ce bar haut de gamme regorge de décorations vintage et de boissons de saison qui s’inspirent des classiques.
À quel point est-ce secret ? Il n’y a pas de signalisation à l’avant, alors assurez-vous de connaître l’adresse.
Photo: Alexander Thompson
Beer Hall et bars
Parfois, vous voulez juste vous détendre avec des amis et boire du sud. Ces options de houblon vous couvrent.
La norme Biergarten
L’endroit populaire au bas de l’hôtel The Standard est très fréquenté à peu près toutes les heures, pour une bonne raison. Le grand espace est idéal pour les grands groupes. Il est équipé de tables Ping-Pong, d’une pile de sièges et, en été, d’un toit ouvert.
Sur pression : Franziskaner Weissbier, Bitburger, Köstritzer
Brasserie de Brooklyn
Visitez la maison de Williamsburg de l’omniprésente Brooklyn Lager. Faites une visite guidée, buvez à leur table de pique-nique et apportez votre propre nourriture.
Sur pression : Brooklyn Lager, Sorachi Ace Saison, Defender IPA
Hall bohème et jardin de bières
Cet endroit Astoria dispose d’un grand espace extérieur rempli d’arbres avec de la bière et de la nourriture tchèques et slovènes. Les pitchers sont bon marché et le bar accueille également des spectacles en direct.
Sur pression : Hoegaarden, Schofferhofer, Czechvar
Hall de bière du Bronx
Le Bronx Beer Hall, situé sur Arthur Avenue Retail Market, est un acteur relativement nouveau : il a ouvert ses portes en 2013. Il sert des bières artisanales locales, possède des propriétaires sympathiques et est populaire auprès des locaux lors de leurs pauses déjeuner.
À la pression :Torch& Crown, Gun Hill, Grimm
Killmeyer’s
Parcourez le monde à Staten Island en dégustant des bières de 16 pays dans ce lieu historique qui propose également de superbes bretzels doux, Sauerbraten et des saucisses.
Sur pression : Samichlaus (la plus forte bière au monde, selon le site Web), Beck’s, Schneider Weisse
Photo: Alexander Thompson
Barres classiques et anciennes
Si nous pouvions tuuurn tiiime... nous irions à ces trous d’eau de longue date.
Maison de la vieille alène de McSorley
Ce bar du Lower East Side est connu pour son histoire colorée, sa sciure de bois au sol et son choix entre deux bières seulement (sombre et légère).
Quel âge a-t-il ? Le bar affirme qu’il est ouvert depuis 1854, bien que certains ne soient pas d’accord. Auparavant, c’était une barre réservée aux hommes : les femmes n’étaient pas autorisées à l’intérieur avant 1970.
Nid de Turquie
Il n’y a pas de plongeur dans ce bar de longue date au bord de McCarren Park. Les boissons sont grosses, fortes et bon marché, sinon originales. Et servi dans des tasses en polystyrène.
Quel âge a-t-il ? Il est ouvert depuis 1980.
Ear Inn
L’un des plus anciens bars de la ville, Ear Inn ne se débrouille pas à son âge seul : la musique live et l’atmosphère conviviale font de ce bâtiment de style fédéral un endroit amusant pour se détendre.
Quel âge a-t-il ? Le bâtiment, un monument officiel de New York, a été construit à la fin du XVIIIe siècle.
Bar de la vieille ville
Autre ancienne mais bonne nouvelle, ce bar de Flatiron est équipé d’un fourreau pour transporter la nourriture et les boissons entre les niveaux. Ne manquez pas non plus le plafond en étain ou les urinoirs surdimensionnés (désolé, dames).
À quel âge ? Le Old Town Bar est ouvert depuis 1892 et était même un bar clandestin soutenu par Tammany Hall (un vrai bar) pendant la Prohibition.
Taverne cheval blanc
Un mélange de locaux et d’étudiants descend dans ce trou d’eau de West Village, qui obtient une grave crédibilité littéraire de son association avec Dylan Thomas et d’autres. Profitez de ses sièges extérieurs pendant les mois les plus chauds.
Quel âge a-t-il ? Ouvert depuis 1880, c’est un lieu de rencontre populaire pour les bohémiens et les écrivains dans les années 1950 et 1960.
Photo: Joe Buglewicz
Concert
Assistez à des spectacles de pop majeurs qui s’affrontent sur les 40 meilleurs tubes, à des artistes indépendants locaux obscurs qui jouent ce qu’ils espèrent devenir des tubes, et à tout ce qui se trouve entre ces lieux de rock, pop et hip-hop en direct.
Salle de réception Bowery
Cette salle de concert Art déco du Lower East Side a été construite en 1929, juste avant la Grande Dépression. Il livre un mélange d’actes obscurs et traditionnels.
Suivi des primes : Le bâtiment n’est devenu un lieu de concert que depuis près de 70 ans. Dans les années 1930, il s’agissait d’un magasin de chaussures.
Salle de concert de Williamsburg
Les gens de la salle de réception Bowery possèdent également cet espace intime et décontracté qui accueille des spectacles de tournée de taille moyenne.
Suivi des primes : Vous en avez assez de vous tenir debout ? Vous trouverez généralement des sièges dans le balcon à l’étage.
Hall Webster
Ce lieu historique, ouvert en 1886, attire une foule plus jeune et plus difficile pour les soirées club, mais accueille également des concerts.
Suivi des primes : Dans le cadre de ses récentes rénovations, le lieu a gagné la salle Ritz, un bar et salon spacieux pour se détendre entre les décors.
La Maison de la cloche
Cet entrepôt rénové de Gowanus accueille des événements tels que des spectacles d’hommages aux Beatles, des soirées comiques, des DJ en direct et des concerts de célèbres groupes de tourisme.
Suivi des primes : La forme de la salle de réception de la Bell House offre de superbes vues pendant les concerts, selon nous.
Photo: Julienne Schaer
Clubs de jazz
New York City compte toujours des clubs de jazz de l’âge d’or du genre, ainsi que des clubs plus brillants et plus récents.
Terre aviaire
Charlie « Bird » Parker a inspiré le nom de ce club : il a été le premier à ouvrir ses portes en 1949. Mais il n’était pas le seul grand nom attaché à l’établissement en nappe blanche : Le comte Basie et son groupe en ont fait leur siège social, et des clients tels que Marilyn Monroe, Sammy Davis Jr. et Frank Sinatra se sont arrêtés.
Allez ici si : Vous voulez être transporté dans le temps.
Village Vanguard
Le Village Vanguard a ouvert ses portes en 1935 et est aujourd’hui l’un des plus anciens clubs de jazz de la ville. Plus de 100 albums y ont été enregistrés, et le décor pittoresque et inchangé du sous-sol est la nostalgie de pointe.
Allez ici si : Vous êtes très sérieux à propos du jazz.
Note bleue
Blue Note est un club de jazz relativement nouveau et scintillant de Greenwich Village, avec une acoustique claire et de grandes stars.
Allez ici si : Vous aimez vos spectacles grands, forts et animés.
Minton’s
Ce club de jazz Harlem ressuscité est également un club de dîner élégant et accueillant. Commandez des spécialités du sud des États-Unis comme le poulet frit, le mac et le fromage et le gumbo, et gardez à l’esprit que les vestes sont obligatoires pour les hommes.
Allez ici si : Vous célébrez une occasion spéciale.
Jazz au Lincoln Center
De grandes fenêtres surplombent Columbus Circle et Central Park dans le Dizzy’s Club Coca-Cola et la salle Appel (deux des salles de jazz du Lincoln Center : le Rose Theater est la troisième).
Allez ici si : Vous aimez votre jazz avec une vue imprenable.
Photo: Alex Lopez
Clubs de comédie
New York est un endroit drôle, tant que vous ne le prenez pas trop au sérieux. Il n’est pas étonnant que tant de comédiens commencent ici et que certains des films et séries télévisées les plus drôles y soient proposés (comme Seinfeld , Sex and the City_et _30 Rock ). Et si vous voulez voir une comédie en direct, c’est l’endroit idéal.
Cave de comédie
Vous verrez souvent des gens faire la queue sur MacDougal Street pour voir des grands noms comme Louis CK, Chris Rock et Wanda Sykes dans cet espace souterrain en briques apparentes. La plupart des nuits, il y a trois spectacles, et le format vitrine signifie que vous verrez des séries plus courtes de plus de spectacles.
Billets ou boissons ? Les deux. Les billets vont de 14 $ à 24 $, et il y a un minimum de deux boissons.
Théâtre de la brigade des citoyens debout
L’ancienne troupe de comédie d’Amy Poehler a fondé ce théâtre, qui possède des sites new-yorkais à Chelsea et dans l’East Village. L’objectif d’UCB reste l’improvisation à long terme, ce qui l’a rendue célèbre, mais de nos jours, vous pouvez également y voir beaucoup de croquis et vous y tenir debout.
Billets ou boissons ? Les billets coûtent entre 7 $ et 17 $ et certains spectacles sont gratuits. Il n’y a pas de boisson minimale, et la bière est bon marché.
Carolines sur Broadway
Ce club de Times Square accueille généralement des titres de grands noms. L’espace semble un peu plus haut de gamme que certains autres clubs de comédie de New York.
Billets ou boissons ? Les deux. Large gamme de prix des billets, deux boissons minimum.
Dangerfield
Le Dangerfield’s a une ambiance new-yorkaise plus ancienne. Le décor daté semble authentique, car c’est l’un des clubs les plus anciens de la ville (ouvert depuis 1969). Parmi les comédiens venus se produire, on peut citer Jay Leno, Jerry Seinfeld et Chris Rock.
Billets ou boissons ? Les billets coûtent 20 $ à tous les spectacles, deux boissons minimum par nuit.
La crique et la grotte
Ne sous-estimez pas cet endroit sous le radar de Long Island City. Bien qu’il ne soit pas strictement un club de comédie, il est devenu un aimant pour les jeunes debout, les croquis et les talents d’improvisation.
Billets ou boissons ? Les billets coûtent en moyenne environ 5 $. La bière et les collations sont bon marché.
Photo: Christopher Postlewaite
Bars et clubs gays
La vie nocturne gay à New York est plongeuse, dansante et tout ce qui se trouve entre les deux.
Stonewall Inn
Ce lieu de West Village est un emblème du mouvement des droits gays et a donné son nom aux émeutes de Stonewall en 1969.
Allez ici si : Vous voulez faire l’expérience d’un peu d’histoire.
Trou deubby
Ce petit bar populaire de West Village est sympathique pour les gays, lesbiennes et hétérosexuels et est par conséquent très prisé le week-end. Des tchotchkes amusants, comme des cerfs-volants, des flocons de neige, des étoiles et des parasols en papier, bordent le plafond.
Allez ici si : Vous avez envie d’un bar de plongée très social et énergique.
Happyfun Hideaway
Un bar de plongée bon marché à Bushwick avec une terrasse arrière et une foule branchée. Il est plus gay qu’un bar gay.
Allez ici si : Vous cherchez à passer du temps avec des amis dans un environnement détendu.
Évolution du club
Ce club de Jackson Heights Latin dispose de deux pistes de danse, d’un DJ différent chaque soir et de soirées à thème régulières.
Allez ici si : Vous avez envie de danser sur des morceaux latins vaporeux.
Photo: Julienne Schaer
Bars avec jeux et autres nouveautés
Si vous cherchez à « boire et... », nous pouvons vous aider à remplir le vide avec ces barres.
Barcade
Rehaussez la nostalgie avec des jeux vidéo à l’ancienne comme Donkey Kong et Mme Pac-Man dans ce bar qui est devenu une mini-chaîne. Elle associe des armoires arcade classiques à une grande variété de bières artisanales américaines.
Célèbre et fortune :Barcade conserve une liste des scores élevés de chaque jeu sur sonsite Web .
Bol de Brooklyn
Ce lieu est propice aux rocks et aux rolls : les visiteurs peuvent jouer au bowling, écouter de la musique live de tournées, boire et manger de la nourriture de Blue Ribbon.
Attirez l’attention sur l’environnement :Brooklyn Bowl a été la première allée de bowling spécialement conçue pour la certification LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).
Essorage
Le salon Ping-Pong chic de Susan Sarandon propose 17 tables et de la musique live le week-end.
Soirée Pong : Le lieu accueille des tournois, des ligues de ping-pong et des soirées DJ.
Palmiers royaux
Jouez au shuffleboard comme un grand-père branché dans ce bar sur le thème de la Floride à Gowanus. Prenez ensuite quelques photos ambiguës sur leur stand photo gratuit rempli d’accessoires.
Checkmate : Il y a une tonne d’autres jeux à attraper dans le bar, y compris Jenga et Connect Four.
Photo: Joel Fisher
Bougez avec des vues
Rendez-vous dans ces bars et profitez du grand air (ou de la vue sur ceux-ci).
230 Cinquième
L’immense patio, rempli de bancs en bois et de chaises de jardin, peut accueillir jusqu’à 1 200 personnes qui savourent des cocktails classiques tout en admirant l’Empire State Building, le MetLife Building et, oui, le New Jersey.
Quand est-il ouvert ? Toute l’année. Il érige même des « igloos » en hiver.
Poêle
Vous cherchez un nouvel endroit pour organiser une happy hour ou passer un samedi d’été ? Rendez-vous sur l’Hudson River, où ce navire reconstruit sert des repas complets et des seaux de bière.
Quand est-il ouvert ? La saison normale est du 1er mai au 1er octobre. En avril et octobre, il est ouvert lorsque la température est de 65 degrés Fahrenheit ou plus.
Birreria
Ce bar-restaurant sur le toit est la cerise sur le dessus de la grande attraction culinaire de Flatiron, Eataly. Il propose des bières maison à la pression, un menu complet et une vue imprenable sur Madison Square Park et les immeubles Flatiron et Empire State Buildings.
Quand est-il ouvert ? Toute l’année
Nœud Rusty
Ce bar sur le thème nautique de l’Hudson River est connu pour ses boissons tiki, ses chiens bretzel et son ambiance de quartier.
Quand est-il ouvert ? Toute l’année
Haut de la norme
Tout ce qui concerne le Top of The Standard (également appelé Boom Boom Room) est opulent. Pensez à l’or, à un décor scintillant avec une foule bien accentuée, une porte robuste et certaines des plus belles vues de Manhattan.
Quand est-il ouvert ? Toute l’année
