New York City est plus en plein air que ce que l’on pourrait penser, avec ses vastes parcs, ses sentiers verdoyants, ses plages, ses pistes cyclables et ses restaurants en plein air. Respirez l’air brûlant à bord de la schooner Sherman Zwicker, amarrée à Tribeca, servant le menu de Grand Banks, composé d’huîtres fraîchement moulues et de crabes à coquillages mous. Le Riverpark de Tom Colicchio, le Pier i Café de l’Upper West Side, le pan de friture de Chelsea et le récif de Johnnysur l’île de City offrent également une vue imprenable sur l’eau. Dans Central Park, la Tavern on the Green et la Loeb Boathouse sont des lieux bucoliques pour un repas en plein air. Dans l’East Village, Narcissa dispose d’une magnifique terrasse et d’un nouveau chef-boulanger, Max Blachman-Gentile, qui fabrique des patates douces japonaises fumées avec du pesto péruvien, et des cavatelli de seigle grillés avec des champignons d’huîtres et de la truffe noire. Il y a toujours une bonne raison de visiter le Whitney Museum of American Art , mais surtout lorsque vous pouvez trouver une table extérieure dans son restaurant, Untitled . Découvrez nos 10 autres favoris cette saison.
Courtesy, Anella
Anella
Le jardin isolé est l’endroit idéal pour se rendre à Anella, raison pour laquelle vous pouvez visiter Greenpoint. Pour commencer, savourez le pain chaud cuit dans un pot de fleurs en terre cuite. Le menu du dîner propose des touches italiennes, comme une burrata crémeuse au prosciutto di Parma, des pâtes simples à la marinara et un risotto frais au basilic et aux herbes avec des pois croquants et des champignons. Au brunch, les plats ont un style plus américain, avec une jupe de steak et des œufs, et du poulet frit dans un biscuit au beurre de miel de jalapeño.
Courtesy, Bocce USQ
Bocce USQ
Vous n’avez pas besoin d’être dans une ligue de bocce pour apprécier les charmes de ce pavillon en plein air à l’extrémité nord d’Union Square Park. Bocce USQ a une ambiance chic de style européen et est un endroit attrayant pour se détendre autour d’un spritz Aperol couleur corail et d’une pizza à croûte fine. Le pepperoni épicé est excellent, bien que le véritable gagnant soit garni de champignons, de mozzarella, de fromage bleu Bayley Hazen et d’ail frit. Les légumes proviennent du marché fermier adjacent. Les équipes qui se préinscrivent le week-end peuvent jouer au bocce sur le terrain extérieur.
Courtesy, Bryant Park Grill
Bryant Park Grill
Ce restaurant tentaculaire se trouve au fond de la majestueuse bibliothèque publique de New York, au cœur de Midtown. Il surplombe le parc Bryant, dont l’aménagement paysager rappelle les jardins du Luxembourg à Paris. Les employés de bureau locaux descendent des gratte-ciel environnants, se détendant aux côtés des visiteurs qui profitent de la proximité du parc avec les spectacles de Times Square et Broadway. Demandez une table à l’extérieur, si le temps le permet. Les menus du déjeuner, du brunch et du dîner sont très variés et proposent des salades hachées, des gâteaux au crabe, des plats aux œufs, des crêpes, des fruits de mer, de la volaille et de la viande.
Célestine
Les tables extérieures donnant sur la ville sont les premières arrivées, les premières servies au Celestine, un restaurant méditerranéen chic sur le front de mer de Dumbo. Cherchez les inflections turques, nord-africaines et du Moyen-Orient sur les menus. Parmi les points forts, citons la pâte à tartiner à la pistache, le manti à côtes courtes (petites ravioles) avec du yaourt à l’ail et du branzino frotté à la chermoula pour deux. Pour le dessert, la mousse au chocolat au café turc est un incontournable. La carte des boissons est très complète, ce qui en fait une destination pour les connaisseurs de scotch single malt, de liqueurs aromatisées à l’anis et d’amaro.
Gallow Green. Photo: Noah Fecks
Gallow Green
Gallow Green est un pays magique, un restaurant et bar sur le toit avec des coins privés et une abondance de plantes à feuilles, de vignes grimpantes et de fleurs. Puisqu’il se trouve au sommet d’un lieu théâtral inspiré, le McKittrick Hotel (qui accueilleSleep No More , une expérience immersive qui attire le public dans le monde hanté du Macbeth de Shakespeare ), s’attend à une foule branchée et belle et à de jolies boissons. Le menu de saison propose des plats de bar crus tels que des huîtres et un cocktail de crevettes, des rouleaux de homard assaisonnés de mayonnaise, un hamburger brave avec une marmelade de bacon et une pizza au bouleau de viande. Achetez vos billets à l’avance pour un brunch, une affaire de buffet à volonté.
Hudson Clearwater
Hudson Clearwater a commencé comme un endroit secret dans le West Village, sa porte verte servant d’entrée semi-masquée. Aujourd’hui, il est bien connu et bienvenu à tous ceux qui passent, avec une terrasse fermée à l’arrière. Le petit-déjeuner, le déjeuner, le brunch et le dîner sont servis, ce qui en fait un lieu de prédilection des clients, des couples ou des groupes à tout moment de la journée. Il y a une belle carte des vins et des cocktails, des salades avec des radis et des kumquats anciens, de la crostone citron-ricotta avec des fèves et de la menthe fraîche, des côtelettes de porc grillées et de la linguine maison avec des petits palourdes.
Lafayette. Photo: Noah Fecks
Lafayette
Les tables de trottoir de Lafayette sont bordées de plantes en cascade et ombragées par des parapluies bleus. Il y a de nombreuses boulangeries de premier ordre à New York, mais la baguette ici nous frappe comme le meilleur, un bâton bruni et croustillant avec un intérieur extensible et onctueux. Pour une gamme plus complète de pâtisseries, optez pour le panier de boulangerie mélangé servi avec du beurre du Vermont. Le madame croque du chef Andrew Carmellini, le sandwich aux côtes de bœuf rôti sur un petit pain bretzel, le tartare de thon Niçoise et les agnolotti au fromage de chèvre avec des champignons et des petits pois sont d’autres merveilles.
Courtesy, The Oyster House at Pier A
La maison des huîtres au quai A
La vue sur la Statue de la Liberté est magnifique depuis les tables extérieures de la jetée A de Battery Park. Jusqu’à 2 000 personnes peuvent occuper le rez-de-chaussée de l’Oyster House, qui est particulièrement fréquentée après le travail et le week-end. Commandez au comptoir ; votre nourriture sera transportée jusqu’à votre table par le personnel énergique. La morue de canot à la bière est fraîche et croustillante. Les tacos noircis à l’espadon sont également bons, en particulier lorsqu’ils sont accompagnés de vin à la pression ou d’une bière fraîche.
Rosie’s
Ce restaurant mexicain d’East Village est toujours festif, à l’intérieur comme à l’extérieur. Les planteurs de métal le long du trottoir protègent les clients de la circulation. Le guacamole est toujours merveilleux, mais pourquoi ne pas essayer un autre bain ? Le Sikil pak est un délicieux mélange maya épicé de graines de citrouille, de tomates et de piments habanero, accompagné de légumes croquants. Tacos al, curé (porc rôti à la broche), enchiladas de poulet et queso fundido avec rajas au poblano et tortillas fraîches sont d’autres produits remarquables.
Tacocina. Courtesy, Arther Images
Tacocina
Ce stand de taco animé dans le parc Domino de Williamsburg offre une vue sur le front de mer et est géré par le groupe d’accueil Union Square de Danny Meyer. Cherchez le signe géant néon Tacocina et faites la queue pour passer votre commande. Asseyez-vous ensuite au soleil et admirez la vue tout en dégustant votre farce de guacamole et de chips, de tacos aux champignons et au fromage, de margaritas à la tarte, de rosé à la tap et de glaçons à la fraise et à l’hibiscus sans alcool. Le menu succinct change en fonction des saisons.
