Leuca. Photo: Noah Fecks
Manger et boire

Pizza in NYC

C’est officiel. À notre avis, New York est la capitale mondiale de la pizza.

Vous voulez savoir où trouver les meilleures versions du plat emblématique de New York, où vivent les classiques de l’ancienne école et qui est dans la nouvelle garde  ? Que diriez-vous des visites de pizzas qui vous rempliront sur les différents styles et vous montreront des endroits réels  ? Vous êtes au bon endroit pour votre tranche de tarte.

LA SCÈNE LOCALE DE LA PIZZA

Trouvez des histoires et des choix personnels célébrant la cuisine appréciée de NYC' ;s.

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Les meilleures tranches de pizza

Qui propose la meilleure tranche de pizza dans les cinq arrondissements ? Suivez le guide meilleures pizzerias de New York City

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Rencontrez la femme derrière ce bar et pizzeria de Brooklyn

La propriétaire de Greenpoint’s the Esters parle de la science de la pizza, de l’évolution de son bar et de sa philosophie sur la vie.

Sicilian slice
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Choix du personnel  : Pizza Places à New York

Notre équipe recommande ses meilleurs endroits, des classiques locaux aux bars à vins qui font des tartes, ainsi que leurs commandes préférées.

PIZZERIAS CLASSIQUES À NEW YORK

Certains des plus anciens restaurants à pizza des États-Unis sont saupoudrés dans les cinq arrondissements.

Photo: David La Spina
Restaurants
Nolita

Pizza de Lombardi

New York n’est rien sans sa pizza, et la pizza à New York a commencé au Lombardi’s.

Photo: Julienne Schaer
Restaurants

Denino’s Pizzeria & Tavern

L’un des restaurants de pizzas les plus populaires de Staten Island figure régulièrement sur la liste des « meilleurs ».

Courtesy, Patsy's Pizzeria
Restaurants

Pizzeria de Patsy

Patsy Lancieri a ouvert le premier restaurant de pizzeria de la ville à East Harlem en 1933. Les tartes du vieux monde, cuites dans des fours à charbon, ont fait venir les gens depuis.

Photo: David La Spina
Restaurants

Pizza à motif Pougsley

Cette pizzeria décontractée est parfaite pour les groupes et les repas de fin de soirée.

Restaurants
Bensonhurst

Pizzeria J & V

Fondé en 1950, ce restaurant à pizza de Bensonhurst est littéralement une institution de quartier et le premier établissement de la région à vendre des pizzas à la tranche.

Pizza, Staten Island, NYC
Restaurants

Joe et Pat’s

Une tranche fine et croustillante est la signature de cette maison de pizzas appréciée de Staten Island, connue pour sa tarte à la vodka.

Restaurants
Cobble Hill

Restaurant Sam

Un restaurant de sauce rouge de Brooklyn célèbre pour son style old school et ses pizzas.

Restaurants
West Village

John’s of Bleecker Street

John’s Pizzeria a ouvert ses portes en 1929 et conserve son emplacement d’origine.

VISITES GUIDÉES DES PIZZAS DE NEW YORK

Vous recherchez des conseils ? Rejoignez les experts pour trouver votre prochaine tranche.

Three people stand on a sidewalk, with pizza boxes open, revealing pizzas inside.
Attractions et visites
New York City

Bob's Pizza Tour

Bob’s Pizza Tour est le moyen idéal de découvrir le meilleur de la scène pizza de New York.

À PARTIR DE NOS ARCHIVES PIZZA

Découvrez ce qui fait une pizza de style new-yorkais, et bien plus encore.

Totonno's Pizzeria. Photo: Julienne Schaer
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine semi-officielle de New York.

Franny's. Photo: Julienne Schaer
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Types de pizzas new-yorkaises

Voici notre guide des principales variantes de la pizza new-yorkaise.