Mois du Caviar de Hudson

Hudson’s, un bateau de croisière portuaire amarré au quai 81, célèbre tout ce qui a à voir avec le caviar d’esturgeon blanc américain durable de la société californienne Sterling Caviar. Trois dimanches en octobre, le restaurant proposera trois dîners de cinq plats sur le thème du caviar, chacun organisé par un chef étoilé et récompensé. Les repas sont servis à bord d’un navire au départ de Midtown, le long de l’Hudson River, pour une soirée encore plus élégante.