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Photo: David 'Dee' Delgado

Photo: David 'Dee' Delgado

Explorer la culture latino à East Harlem

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Sasha Rodriguez

Publié 09/21/2021

L’ambiance d’East Harlem a toujours reflété ses habitants. Avant la Seconde Guerre mondiale, elle était connue sous le nom de Harlem italien et abritait environ 100 000 immigrants italiens (trois fois plus que la Petite Italie de Manhattan à l’époque) qui vivaient principalement dans des lieux. La culture italienne y prospère encore grâce à des institutions telles que la Giglio Society of East Harlem , Patsy’s PizzeriaetRao’s Restaurant , qui a élu son coin de Pleasant Avenue et 114th Street domicile depuis 1896 et est connue comme le lieu le plus difficile de la ville pour marquer une table. 



Dans les années 1960 et 1970, les Latinos, principalement les Portoricains, ont déménagé et les gens ont commencé à faire référence à la région sous le nom d’Harlem espagnol ou El Barrio (« Le Quartier »). East Harlem possède l’une des communautés latino les plus diversifiées de New York, avec des populations portoricaines, dominicaines, mexicaines et cubaines importantes, et comme Harlem voisine, elle a une forte présence noire. Le quartier s’est fermement attaché à l’esprit de communauté soudée, depuis la naissance du chapitre local Jeunes Seigneurs à la fin des années 1960 jusqu’à une tradition continue de fêtes de bloc, de carnavals et de nombreuses programmations publiques pour ses résidents en grande partie ouvriers. Les visiteurs peuvent également y participer. Poursuivez votre lecture pour découvrir l’empreinte latino-américaine à East Harlem.

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Jardin de la bière de Santiago

2337 First Ave.

Offrant des plats authentiques et réconfortants dominicains et des ambiances musicales assorties, ce restaurant d’origine dominicaine bourdonne à mesure que les clients attendent leurs tables  ; l’espace salon intérieur-extérieur est rempli de couleurs attrayantes, de fresques murales et de vignes suspendues. Essayez le trio empanada (bœuf, poulet et fromage), le chicharron de pollo (poulet frit) et les bouchées de brocolis et de fromage servies avec du kashumayo (un assemblage de ketchup et de mayo). Pour votre plat principal, optez pour le rabbo (filet de bœuf) avec du riz moro à la noix de coco ou le churrasco à la jupe avec du riz blanc et des haricots. N’oubliez pas de commander un accompagnement de plantains frits  : des tostones (vert) ou des maduros (doux). Santiago’s propose une offre spéciale mimosa ou bellini sans fond de 20 $ sept jours sur sept de 11 h à 16 h (lisez-la à nouveau, puis prenez votre sac à main).

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Temple de la renommée des graffitis

Park Avenue and East 106th Street

Situé dans le Jackie Robinson Playground , le Graffiti Hall of Fame rend hommage à la forme artistique qui a fait son apparition à New York à la fin des années 1960 et 1970 avec une exposition tournante d’un qui est celui des artistes de rue. Plus de 20 pièces ornent généralement les murs, complétant ainsi l’œuvre du reste du quartier, comme lafresque murale The Spirit of East Harlem à l’angle de Lexington Avenue et East 104th Street.

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La Fonda

169 E. 106th St.

Rendez-vous à La Fonda sur East 106th Street, où ils préparent de délicieux plats portoricains depuis plus de 25 ans. Commencez votre repas avec l’entrée montaditos  : des plantains frites croustillantes garnies de crevettes à l’ail ou de salade de poulpe fraîche. Poursuivez avec une assiette du bistec encebollado classique de La Fonda, un steak poêlé garni d’oignons sautés caramélisés et servi avec un accompagnement de riz et de haricots.

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Parc d’art Harlem

East 120th Street and Sylvan Place

Niché derrière le palais de justice de Harlem, ce parc était censé être le site d’un bain public, mais il n’a jamais abouti. Aujourd’hui un espace qui accueille souvent des foires et des événements communautaires, c’est un endroit où se retrouver avec la nature et se connecter aux arts et à la culture locaux. Son résident le plus célèbre est Growth , une sculpture rouge gracieuse de 3 mètres de haut de Jorge Rodriguez qui se trouve au centre du parc depuis 1985.

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Crack Is Wack Playground

East 127 Street

Lafresque murale Crack Is Wack a été érigée par Keith Haring en 1986, à une époque où la drogue et la pauvreté affligaient la communauté locale. Peinte sur le mur du terrain de handball du parc, l’œuvre continue d’être entretenue par la Fondation Keith Haring et a été restaurée en 2019.

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El Kallejon

209 E. 117th St.

En plus de sa excellente cuisine, El Kallejon est un favori local pour son décor mexicain authentique, son service exceptionnel et son adorable espace de détente que vous pouvez découvrir si vous le souhaitez. Leur carte sophistiquée de cocktails et de plats vous transportera. Essayez le Dulce Kamila, un cocktail à base de tequila infusé de liqueur d’orange, de fleur d’hibiscus, de pétale de rose et de citron vert, et accompagnez-le d’un fond d’œil de style Oaxaca. Poursuivez avec des tacos del barrio (de style mexicain) fourrés de poisson croustillant, de choux et de haricots frits ou leur taco du jour. Terminez par un pain plat au four à bois (cocas del Kallejon) et des sodas maison. Les saveurs comprennent le habanero tropical passion, le gingembre passion et le tamarindo.

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Cascalote Latin Bistro

2126 Second Ave.

Le chef Julian Hoyos et sa famille ont ouvert ce restaurant, baptisé d’après un petit village agricole dans leur ville natale de Puebla, au Mexique. La femme de Hoyos est son sous-chef et ses trois filles dirigent l’étage du restaurant. Servant des toasts abuelita avec des baies fraîches, des pancakes aux tres leches, des chilaquiles de Puebla et de la Cascalote Benedicto (gâteaux de crabe garnis d’adobo hollandaise), il propose un menu complet pour les repas du matin. Ne manquez pas de goûter leur pain au fromage brésilien, leurs choux de Bruxelles au chorizo et leur bacon confit.

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El Museo del Barrio

1230 Fifth Ave.

Situé à l’extrémité nord du Museum Mile de la Cinquième Avenue, El Museo célèbre le paysage de la culture latino-américaine et caribéenne. Sa vitrine actuelle, Estamos Bien, est la triennale du musée et sa plus grande étude jamais réalisée sur l’art latino contemporain. Plus de 40 artistes des États-Unis et de Porto Rico sont représentés, dont Lucia Hierro, Patrick Martinez et Dominique Duroseau. L’entrée est programmée, alors réservez vos billets en ligne avant de partir.

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Jardin du Conservatoire

Central Park

En face d’El Museo, vous trouverez ce jardin paisible et serein avec une végétation et des fleurs incroyables, des haies coupées et une passerelle voûtée avec des fleurs de lierre au-dessus de votre tête. Profitez de cette retraite temporaire à l’écart de l’agitation de la Cinquième Avenue et admirez la majestueuse scène.

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La Marqueta

1590 Park Ave.

Lors de la transition du quartier de l’Italie à l’Espagne, Harlem, ce marché est devenu un point d’ancrage culturel pour les Latinos et les Caraïbes de Harlem et du South Bronx qui cherchaient à acheter des marchandises de retour chez eux. À l’intérieur, vous trouverez des kiosques tels que Sprinkle Splash Sweet Shoppe et Mama Grace’s Afro Caribbean Food. Marchez en direction de Park Avenue et de la 116th Street pour trouver le Urban Garden Center, une pépinière de plantes de quartier et ressource de jardinage ouverte toute l’année.

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Ollin

339 E. 108th St.

Pour des tacos birria authentiques, rendez-vous à Ollin. L’étoile du plat est le consomé, un ragoût de bœuf ou de chèvre braisé avec des frites et des épices et garni de coriandre. Pour les tacos birria, les tortillas sont trempées dans du consomé, placées sur une plaque et garnies de fromage râpé avant d’être fourrées avec du bœuf tendre de porc. Pliés et grillés à nouveau, ils sont garnis de fromage, de coriandre et servis avec du citron vert et une tasse de consomé pour tremper. Ollin propose également des versions birria de frites, enchiladas, ramen et chilaquiles.

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