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Russ & Daughters Café
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127 Orchard St.
Pour les fans de longue date de Russ & Daughters, et ils sont légion, l’ouverture de son café Orchard Street a été célébrée en 2014. Enfin, un autre endroit qu’un banc extérieur pour s’asseoir et profiter immédiatement de votre bagel et de votre lox. L’arrière-grand-père de Josh Russ Tupper et Niki Russ Federman a ouvert sa première entreprise dans cette rue en 1914, et on ne peut qu’imaginer sa fierté de voir cette opération animée. Le hareng mariné, le caviar, le saumon fumé chaud et froid, les latkes de pommes de terre, les blintzes, la babka, les cocktails, les sodas et les arbustes faits maison, les esturgeons et les œufs sont tous si bons que vous pourriez vous débarrasser de nostalgie, que vous ayez ou non un grand-parent juif. Le pain de seigle, la soupe de poisson blanc et les crèmes aux œufs agitées à la main sont également des raisons de visiter régulièrement. Tout le monde, des enfants portant des chemises non rentrées aux types Calvin Trillin difficiles à satisfaire, semble heureux d’être ici. La boutique la plus authentique, détenue et exploitée par la 4e génération de la famille Russ.