10 petites entreprises à visiter à Chinatown
Publié 09/14/2021
Le quartier de Chinatown à Manhattan est l’un des quartiers les plus importants sur le plan culturel pour les Américains d’origine asiatique aux États-Unis, et l’élément vital économique de milliers de familles.Bienvenue à Chinatown soutient les entreprises dans ce quartier grâce à des initiatives locales, offrant des ressources pro bono et amplifiant les voix de la communauté grâce à la narration.
Chacun des endroits suivants, y compris les cafés, fleuristes et boutiques de souvenirs, est un microcosme de Chinatown, aidant à alimenter et à préserver le quartier. Découvrez ce qu’ils ont à offrir et apprenez-en plus sur la petite entreprise de la région grâce au répertoire Bienvenue à Chinatown.
1
Rond K par Sol
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78 Canal St.
Round K by Sol est connu pour ses boissons au café et ses petits-déjeuners exclusifs, tels que les bagels et les croissants sandwichs. Le latte noir mat (fabriqué à partir de cendre de coco et de cacao hollandais), le latte recouvert de beurre (une boisson crémeuse avec un filet de beurre fondu) et le violet plat (un café glacé avec de la crème ube et de la poudre) sont tous des incontournables. Le propriétaire, Hansol Kim, est né et a grandi en Corée du Sud et a passé du temps à étudier aux Philippines et en Australie avant d’ouvrir ce nouvel emplacement du Round K.
2
Remise KK
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78 Mulberry St.
KK Discount est un magasin de remise tout-en-un pour les mamans et les pops asiatiques qui sert la communauté locale depuis 1990. Vous trouverez des ustensiles de cuisine comme des cuisinières à riz et des jeux, y compris des ensembles de mah jongg, un peu de tout, ce qui lui a valu le surnom de Chinatown Target. Le samedi matin, vous pourrez rencontrer la petite-fille du propriétaire, Nana, qui aide à vendre des marchandises et à accueillir les clients. Son Instagram, @littlemisschinatown, y documente son temps.
3
Pot de fleurs Joy’s
3
40 Hester St.
Cette boutique de fleurs vietnamienne propose une large sélection de plantes d’intérieur et de planteurs. Nous aimons particulièrement les pots faits main avec des visages sur eux. Vérifiez s’ils ont des en stock. Joy’s a récemment pris de nouvelles responsabilités, mais les fleurs sont plus belles que jamais.
4
Groupe optique Mott
4
52 Mott St.
Comme pour les pharmacies de Chinatown, les entreprises d’optique offrent un service inestimable de traduction des ordonnances en chinois pour mieux servir la communauté. De plus, ils conçoivent et modifient les lunettes pour mieux s’adapter aux structures faciales asiatiques. Nous recommandons vivement cet endroit pour toute personne à la recherche d’une expérience d’achat personnelle, même si elle vient juste de passer chercher une nouvelle paire de lunettes de soleil.
5
Somme Mee
5
26 Pell St.
Ce café de quartier de Canton et de Guangzhou sert les habitants de Chinatown depuis plus de 50 ans. Dirigé par son mari et sa femme Don et Janet Moy, Mee Sum est une institution pour ses repas maison et son décor vintage. Venez goûter au vieux quartier de Chinatown et goûtez à notre plat préféré : le zongzi, du riz collant aux diverses garnitures enveloppé de feuilles de bambou.
6
Le petit
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150 East Broadway
Nous aimons cette boutique de style japonais qui fabrique de la glace râpée de haute qualité et d’autres desserts. Les propriétaires, Eddie Zheng et sa femme, Olivia Leung, ont grandi dans la rue et ont suivi une formation à l’Institute of Culinary Education (et à de nombreux restaurants de New York). Si vous n’avez jamais mangé de hakigori au hojicha, une glace râpée au thé vert rôti, ce sera votre prochaine étape.
7
Mart de rivière des Perles
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452 Broadway
Fondée par un groupe de jeunes Chinois hommes et femmes en 1971, lorsque le commerce entre la Chine et les États-Unis était interdit, Pearl River Mart était le premier grand magasin chinois américain. Ils offrent des cadeaux d’inspiration asiatique, de la mode, de la céramique et des collations. L’emplacement phare au 452 Broadway (il y a un autre point de vente au marché de Chelsea) comprend également une galerie dédiée à l’art et à la culture asiatiques et américains. C’est l’un de nos cadeaux incontournables.
8
Nouilles de riz fraîches de Tonii
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83 Bayard St.
Servant des nouilles de riz moulues à la pierre avec diverses garnitures ainsi que des gâteaux éponges humides de la sœur New Kamg Hing, Tonii’s a souvent une ligne à commander, mais cela vaut la peine d’attendre. Lizy Yee et sa famille sont à Chinatown depuis longtemps, et ses rouleaux de riz frais font partie des meilleurs. Ils servent également un petit-déjeuner et des collations de style hongkongais comme des boulettes de poisson au curry, des tripes de bœuf, des œufs de congee et de thé, ainsi que du café et du thé. Il y a beaucoup de places assises à l’extérieur.
9
Salle de réception Imperial
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27-29 Division St.
Les propriétaires de la salle de réception Imperial partagent un amour pour la salle de réception et la danse latine. Ouvert en 1995, le studio est spécialisé dans les leçons privées et de groupe enseignées par des professionnels hautement qualifiés et peut être loué pour des événements. Ils accueillent les danseurs de tous niveaux, même ceux qui ont deux pieds gauches.
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Négociation EWA
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80 Mulberry St.
EWA Trading est notre produit de prédilection pour les tisanes et les médicaments chinois. Ils ont un herboriste interne qui peut prescrire des emballages de plantes personnalisés pour vos besoins et vous donner des instructions pour maximiser leurs bénéfices. Notre recommandation ? Récupérez les ingrédients pour faire une soupe au ginseng, ce qui est idéal pour la santé respiratoire.
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