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Pont de Brooklyn
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Tillary St. (at Adams St.)
S’étendant sur l’East River, l’emblématique pont de Brooklyn s’est ouvert en 1883 pour transporter la circulation (non automobile à l’époque) entre Lower Manhattan et Brooklyn. L’une des parties les plus reconnaissables de la ville de New York, le pont a été présenté dans des films et des émissions de télévision, et est un véritable élément de l’histoire de New York. Une promenade sur la passerelle piétonne surélevée offre une véritable expérience new-yorkaise. L’entrée côté Manhattan se trouve à Park Row et Centre Street, en face de City Hall Park, à l’est de City Hall ; sur le côté Brooklyn, entrez au Cadman Plaza East ou là où Boerum Place rencontre Tillary Street.
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Colonie
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127 Atlantic Ave.
Ce lieu axé sur la gastronomie locale a permis d’élever la scène gastronomique de Brooklyn Heights ; il est né d’une communauté qui s’est réunie et a fait don d’argent de construction par le biais de Kickstarter. Les hauts plafonds, la brique exposée et les fougères à feuilles qui poussent horizontalement à partir d’une installation murale lui donnent du caractère. Le bar commodé est particulièrement agréable pour un dîner intime ou en solo, avec des huîtres, du fromage, de la charcuterie, de la bière et quelques vins à la pression. Le menu est saisonnier, mais les petites assiettes peuvent inclure de la mousse de lapin avec des cornichons, du risotto noir avec des champignons enoki croustillants, et du ventre de porc confit et frit avec des pignons de pin. Les grandes assiettes vont des pâtes aux truites en passant par les steaks de jupe, avec une qualité et une durabilité d’une importance capitale.
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70 Willow Street : La maison unique de Truman Capote
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70 Willow St.
Le designer du décor de Broadway, Oliver Smith, possédait l’élégant manoir jaune au 70 Willow Street, à seulement une rue à l’est de Columbia Heights, près d’Orange Street. Parmi les amis de Smith se trouvait Truman Capote, qui louait l’appartement du sous-sol pendant 10 ans, terminant le petit-déjeuner chez Tiffany’s ici ainsi que dans In Cold Blood et écrivant l’essai « A House in the Heights », qui comprend la citation trouvée sur un guide de quartier, « Je vis à Brooklyn. Par choix. »
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La Vara
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268 Clinton St.
Les restaurateurs épouse et épouse Alexandra Raij et Eder Montero nous emmènent au sud de l’Espagne à La Vara, après avoir exploré les tapas innovantes espagnoles et basques dans leurs quartiers de Chelsea, Txikito et El Quinto Pino . Leur concept de Brooklyn est solide sur le plan académique, remontant à une époque où les Maures, les Chrétiens et les Juifs septaures vivaient plus ou moins en paix ensemble (A.D. 711–1492). L’une des meilleures bouchées est le Sevillan pita fourré au bacon paprika. La croqueta en forme de balle du jour est toujours un plaisir, ou optez pour la délicieuse frite au poisson Andalouz. Une large gamme de sherries, de vins et de cocktails à base de gin est à déguster. Certains plats sont pour les férus (longe de lapin farcie, langue de bœuf braisée, cœurs de poulet grillés), mais il y en a plein pour les goûts de dompteur.
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Parc Cobble Hill
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Clinton St.
Le quartier de Cobble Hill à Brooklyn remonte au milieu du XVIIe siècle, lorsque les agriculteurs néerlandais ont installé la terre pour la première fois. Quelques siècles plus tard, dans les années 1960, lorsqu’un mouvement de quartier a empêché la zone trapézoïdale, aujourd’hui connue sous le nom de Cobble Hill Park, de devenir un immeuble de six étages. Le parc a été dédié en 1965 et reconstruit en 1989 dans un motif géométrique formel qui s’est synchronisé avec l’architecture du XIXe siècle de la région. Aujourd’hui, c’est un joyau de l’enclave douillette, qui attire les habitants de tous âges, y compris les enfants, qui profitent pleinement de la petite aire de jeux du parc.
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Diane T.
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174 Court St.
Les racks à code couleur regorgent d’étiquettes européennes et de designers américains dans cette boutique haut de gamme ornée de chaises Art déco et de hauts plafonds qui suscitent des vertiges. Des hauts et pulls Inhabit et Vanessa Bruno, des chaussures haut de gamme Golden Goose et Pedro Garcia, et des sacs Marc by Marc Jacobs et Maria Cornejo.
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L’Osprey
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1 Hotel Brooklyn Bridge
L’Opsrey propose une cuisine de la ferme à la table de qualité, propre et équitable, ainsi qu’une vue panoramique sur le Brooklyn Bridge Park et l’East River. La nouvelle cuisine américaine est influencée par la diversité mondiale des quartiers de New York. Inspiré par la nature qui nous entoure, le chef Denevin Miranda suit les saisons tout en s’approvisionnant de manière responsable en ingrédients provenant de fermes, d’artisans et d’artisans locaux pour tenter de protéger les ressources naturelles des générations futures.
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Maison Salter
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119 Atlantic Avenue
Du duo mari-femme et des fondateurs de Picture Room viennent ce magasin d’articles ménagers qui sert également de lieu de thé et de café. Spécialisé dans les articles ménagers naturels et durables, Salter House propose des pièces bien organisées, souvent fabriquées par des artistes locaux (pas Cuisinart ici). Vous trouverez une cuillère de service en noix fabriquée à la main à Brooklyn, des tasses à œufs en porcelaine Rosenthal allemande et des articles pour les enfants tels que des cordes à sauter, des toits rotatifs en bois et des canoës à jouets faits à la main.