Bar Amaru Pisco

Le pisco aigre, un cocktail à base de pisco, de jus de citron vert, d’œufs, de sirop, de glace et d’amers d’Angustura, a vu son profil augmenter au cours de la récente révolution de la mixologie. Mais aucun autre endroit ne se consacre aussi entièrement à la boisson sud-américaine que ce bar en corde en velours, qui offre de nombreuses variantes de la libation. Amaru propose également des tapas et de petites assiettes, ainsi qu’un bar complet avec du vin, de la sangria et de la bière pour satisfaire également les amateurs de non-pisco.