Photo: Christopher Postlewaite
Vie nocturneChelsea
Bar Veloce
Description
Les fouilles de la Septième Avenue de ce bar à vins italien traditionnel sont plus spacieuses que dans son East Village original, mais les prix restent inchangés : La plupart des petites plaques coûtent moins de 8 $. Un seul barman s’occupe de la foule qui s’offre à vous après le travail, mais vous n’aurez pas à attendre longtemps avant de placer un verre à lèvre fine devant vous. Un sandwich de thon italien et de tomates mûres est servi entre deux tranches de pain blanc tendre. Les pommes trempées dans la grappa sont accompagnées d’accompagnements tout aussi audacieux de mouche et de fromage Taleggio dans l’un des sandwichs pressés. Les desserts sont également fiables, en particulier le sorbet aux poires denses.
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