Maison de la poupe tigre aveugle

Bien avant que l’artisanat n’entre dans le lexique, il y avait Blind Tiger, l’un des OG de la scène de la bière new-yorkaise. Depuis son arrivée en 1995, Blind Tiger a atteint le statut légendaire grâce à un programme soigneusement organisé et à certains des meilleurs bars de la ville. Les 28 robinets (de 6,50 $ à 11 $), deux fûts et un fût gravitaire (généralement de 7 $), plus plus de 80 bouteilles (de 7 $ à 55 $), en font le premier port d’escale pour les lévriers qui veulent suivre les verseurs qu’ils ne trouvent nulle part ailleurs. Des événements hebdomadaires, y compris des soirées de rencontre et des présentations de style fréquentes, aident les buveurs à naviguer dans la chasse.