Bo Peep

Une usine de vêtements transformée sert à la fois d’emplacement et d’inspiration pour ce salon Garment District (le nom vient d’un vêtement pour enfants qui a fonctionné dans l’espace des années 1930 aux années 1950). Le piano bar souterrain, décoré en velours rouge moelleux, avec des franges et du papier peint imprimé, a pour objectif de rappeler la cabine d’essayage vintage d’un tailleur, qu’il était autrefois. Au bar, construit à partir des tiroirs de la table de dessin d’un tailleur, les cocktails comprennent des highballs old-school (whiskey et gingembre, scotch et soda) et des boissons tiki inventives comme le gilet Four Pocket, avec du mezcal, du xérès, de la mûre et de la menthe.