Photo: Molly Flores
Ville de Long IslandVie nocturne
Brassage du cinquième marteau
Description
Complément de bienvenue de la scène brassicole de LIC, Fifth Hammer a apporté son brasseur de 15 barils au quartier fin 2017. Arrêtez-vous dans la salle de tap pour goûter à une variété de courants d’air aventureux sur le taraud (complet de marteaux comme poignées de taraud). Parmi les nouveautés, on trouve une bière aigre aux myrtilles et une saison de concombre. Chris Cuzme, brasseur en chef, travaille fréquemment sur des collaborations de bière avec d’autres brasseurs locaux comme Kelly Taylor de Kelso Brewing à Brooklyn et la NYC Homebrewers Guild. En plus des bières, la salle de taproom accueille également des sessions de musique en direct hebdomadaires et des dégustations mensuelles de bière et de fromage.
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Features
Type
- Brasseries et bars en plein air