J. Bespoke

Pour leur première aventure ensemble, Jesse et Eric Jacobs, frères et anciens élèves de différents bars du Gerber Group à New York, ont combiné deux concepts de vie nocturne  : le bar à cocktails et le bar sportif cachés. Le résultat est J. Bespoke, un espace sophistiqué où les fans de sport peuvent regarder des événements majeurs sans se cogner le coude et boire de la bière en plastique dans les bars de sport traditionnels. Les clients entrent dans J. Bespoke par une grande porte en laiton à l’arrière du café Devoción à Nomad et sont escortés dans le salon aux panneaux de bois. Lorsque les jeux ne sont pas activés, les téléviseurs à écran plat du bar affichent des œuvres d’art abstraites. À tout moment, les bars servent des cocktails classiques avec des touches, comme un « Tegroni » qui remplace le gin par de la tequila, ou une version du martini à l’espresso préparé avec du café froid nitro de Devoción.