Le Garret Est
Description
Contrairement à l’original, vous n’aurez pas à faire des allers-retours maladroits devant les patties amusants pour trouver cet avant-poste de l’avenue Le Garret, qui se trouve au-dessus de cinq-guys. Ici, un simple auvent noir imprimé de la mascotte de raton laveur wiley du bar, Rocco, vous invite dans la longue et étroite cabane, équipée de briques blanchies à la chaux, de murs nacrés et d’œuvres originales de l’artiste de rue Bradley Theodore et de l’illustrateur Jimmy Thompson. Derrière le bar surmonté d’acier laminé à froid, Grant Wheeler (le Garret, Dullboy) sert des cocktails aux noms fantaisistes tels qu’un meuble bon marché à l’influence scandinave, qui remporte l’Ikea, mélangeant l’aquavit nordique malté et le gigantesque suédois épicé, et un Green Monstah aux couleurs vives, construit avec deux types de cachaça tropicale, matcha et liqueur de patates douces dans une tasse à thé. Vous trouverez également au menu des cocktails en bouteille (moscow mules, gin and tonics), des vins biodynamiques français et des bières artisanales, dont une cannette de bière japonaise Orion, accompagnée de sel fumé, de sriracha et de yuzu.