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Les meilleurs barbecues à NYC
5/9/2016Mis à jour 2/5/2019
Au cours de la dernière décennie, New York a commencé à prendre son barbecue très au sérieux. Les restaurants de la ville ne manquent pas de viandes fumées à la mode du Sud, ainsi que d’endroits qui proposent une version new-yorkaise à part entière. Voici quelques favoris à surveiller.
Photo: Michael Mundy
Black Barn
Photo: Kate Glicksberg
Blue Smoke
Photo: Daniel Kreiger
Daisy May’s BBQ USA
Photo: Alexander Thompson
Morgan’s Brooklyn Barbecue
Photo: Daniel Kreiger
Virgil’s BBQ
Photo: Daniel Kreiger
Dinosaur Bar-B-Que
Photo: Daniel Kreiger
The Smoke Joint