Thé 29B
Description
Cet hybride thé-bar tire son nom de son adresse (29 avenue B), mais l’inspiration de son programme de design et de boissons vient de plus loin. L’intérieur mélange la céramique coréenne et japonaise avec un décor moderne du milieu du siècle dernier, des murs bleu-gris et des briques apparentes. La principale attraction pour les boissons, le thé, provient d’Inde, de Corée, du Japon, de Chine et de Taïwan ; les plus de 30 variétés comprennent des millésimes et des mélanges rares comme le shousui matcha et l’oolong rôti au charbon. Il y a également une gamme de bières, de vins et de sakés, offrant quelque chose de plus fort à déguster pendant que la soirée s’étend (tout en restant sur le thème avec des poursuivez comme la bière matcha). Une sélection tournante d’en-cas au bar (bouteilles, sashimis, cornichons) et de bonbons (mochi, sucre noir Okinawa) complète le menu des boissons.