Cuisine grecque Avlee
Description
Avlee Greek Kitchen a ouvert ses portes début 2013, un ajout exceptionnel aux offres mondiales de Smith Street. Les murs en briques peints en blanc et la cuisine ouverte sont un clin d’œil au plan grec traditionnel, bien que cet espace semble complètement contemporain. Parmi les classiques helléniques, on trouve le taramosalata, la spanakopita, le souvlaki et le baklava, ainsi que quelques plats moins familiers comme la pâte à tartiner épicée au fromage et la saucisse de porc chypriote enveloppée dans du chou. Le pita frit doré est accompagné de pâtes à tartiner, aussi difficiles à arrêter que les chips. Le gyro est une nourriture de rue de grande qualité, avec des boucles d’agneau et de bœuf finement rasées et sans graisse. La carte des vins à bas prix s’accompagne de cépages grecs.
Features
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