Courtesy, FieldTrip
Restaurants
Harcèlement
Excursion sur le terrain -Harlem
Description
Le FieldTrip de JJ Johnson est un café en contre-service dédié aux souches de riz anciennes servies dans un bol aux saveurs mondiales. Par exemple, le riz Carolina Gold de noix constitue la base d’un bol de nuggets de poulet croustillants, servis avec une sauce barbecue sucrée, de l’edamame et des légumes verts. Les crevettes sont accompagnées de riz collant et de curry vert, tandis que le bol végétarien est accompagné de basmati et de yaourt rafraîchissant au concombre et à la noix de coco. Tout le riz est fraîchement moulu, et l’accent est mis sur la durabilité et l’approvisionnement éthique pour les légumes et les protéines.
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Features
Accessibilité
Accessibilité aux fauteuils roulants
Besoins diététiques
Kasher
Halal
Sans gluten
Options végétaliennes
Options végétariennes
Propriété
Propriétaire afro-américain noir
Cuisine
Américaine (nouvelle cuisine)
Fusion
En-cas
Coût
$$
Prestations
Repas en plein air