Courtesy, Le Coq Rico
District de Flatiron
Restaurants
Francis et Staub -La Rotisserie
Description
Francis & Staub La Rotisserie, un restaurant français moderne du Flatiron District de Manhattan, se consacre à l’approvisionnement d’oiseaux issus de l’héritage auprès de fermes et à leur traitement avec respect dans leurs méthodes de cuisson. Le poulet, le canard et le poule rôtis lentement sont proposés, accompagnés de légumes de saison. Les desserts utilisent également fréquemment des œufs des oiseaux.
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Features
Prestations
Repas en plein air
Coût
$$$$
Cuisine
Française