Aqualis Grill

Ce restaurant de fruits de mer de Fort Greene conserve une qualité élevée tout en maintenant les prix bas, ce qui est un attrait primordial pour les habitants du quartier. Les plats ont une allure grecque, mais s’installent davantage sur le territoire méditerranéen avec du bar complet grillé, des crevettes grillées avec de l’orzo à la sauce tomate et des noix de Saint-Jacques rôties à la poêle avec des haricots cannellini. Le propriétaire Gorian Papa a conçu cet espace élégant et décontracté avec des murs en briques blanchies à la chaux, des parquets en bois sombre et des étagères contenant des poteries vintage. C’est un endroit à garder à l’esprit pour dîner avant ou après un spectacle à la Brooklyn Academy of Music.