aRoqa

Des brochettes de poulet avec de l’aïoli habanero et des cocktails mêlant cachaça, safran et rhubarbe indiquent que ce n’est pas un restaurant indien typique. Le premier a est silencieux à aRoqa, baptisé en l’honneur d’une cérémonie d’engagement indienne qui rassemble la famille et les amis autour d’un repas. Dans un esprit similaire, les saveurs et cultures mondiales se mêlent dans ce bistrot Chelsea brillant, décoré en noir et or. Parmi les autres spécialités, citons le crabe frit à la bière et les raviolis de porc au bacon avec une sauce vindaloo chaude.