Boulangerie Banh Mi Saigon

Cet espace bizarre à usage mixte, une boutique de bijoux en pierres gemmes et de bánh, est très apprécié dans le quartier chinois de Little Italy et au-delà. Anciennement situé dans des quartiers exigus sur Mott Street, le lieu est tombé à l’été 2010 dans un cadre plus lumineux et plus aéré à côté d’Enoteca Di Palo. Les propriétaires ont apporté avec eux un spectaculaire aquarium de poissons dorés et un réfrigérateur rempli de boissons exotiques, et ont ajouté quelques plantes hautes et des sièges où vous pouvez immédiatement vous plonger dans l’un de leurs sandwichs vietnamiens étonnamment savoureux et encombrés. La plupart des passionnés jurent par le porc ou le poulet bánh mū en baguette avec concombre, daikon, coriandre et piments. Lorsqu’ils vous demandent si vous voulez qu’il soit « chaud », ils ne signifient pas la température.