Bar Chuko

Situé en face de Chuko Ramen, le Bar Chuko offre aux clients un espace pour se détendre avec une boisson et une petite assiette au format izakaya traditionnel, un style japonais de boisson et de restauration informelle après le travail. Le menu complet du bar est accompagné d’une sélection de plats asiatiques légers et inventifs comme des gâteaux de riz (un favori de la foule), des petits pains au crabe et aux coquilles molles, du ramen à l’os de poulet, du tartare de palourde de surf, de l’anchois frit et du bouleau de riz grillé. Il y a aussi des options végétariennes, c’est Brooklyn après tout.