Barney Greengrass
Description
Barney Greengrass est le roi incontesté des esturgeons de New York. Alfred Hitchcock avait l’habitude de commander 10 livres à la fois pour qu’ils lui soient expédiés à Hollywood. Depuis 1908, les spécialités de poissons de cette institution ont également fait son bien-être auprès des habitants, et elle est souvent élue le plat numéro un de la ville. Imprégnez-vous du caractère old-school de cet endroit très bien noté pour son éclat, ainsi que du saumon Nova sur un bagel. Attendez-vous à des files d’attente étrangement longues le week-end.
Features
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