Berber Street Food
Description
Du riz frit sénégalais épicé, des brochettes nigérianes et du shawarma au poulet d’Afrique du Nord figurent parmi les gourmandises séduisantes de Berber Street Food, un coin confortable et coloré du West Village. Diana Tandia, originaire de Mauritanie, travaille dans la gastronomie depuis des années, mais son approche ici est terre-à-terre. Sa cuisine afro-fusion est saine, copieuse et prête à être concoctée pour les personnes pressées. Il y a quelques tables dans lesquelles se presser, mais la plupart des adeptes se chargent de la préparation.
Features
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