BK Jani

BK Jani, un restaurant pakistanais qui se distingue par ses viandes levées sans hormones, se trouve dans un quartier animé de Bushwick, où se trouvent des bodegas et des restaurants ethniques. BK signifie Brooklyn et Jani signifie Urdu « adorable », un terme qui décrit leur soupe de lentilles, leur tikka de poulet, leurs côtelettes d’agneau et leur pain paratha légèrement frit. Le décor évoque un thème de pique-nique décontracté, avec un auvent à carreaux rouges et des assiettes en papier, un peu comme un super food truck qui vient se reposer dans un endroit permanent.