Noix noire

Les hôtes de l’hôtel Hilton Brooklyn sont invités à se faire plaisir au restaurant et salon chic Black Walnut de l’hôtel. Le chef Rob Newton, originaire de l’Arkansas, n’est pas seulement l’un des meilleurs chefs du sud de Brooklyn  ; c’est l’un des meilleurs chefs de l’arrondissement. Sa nouvelle vision américaine signifie que les grains de pierre ont une touche italienne et cacio e pepe. Le poulet bio est trempé dans du lait de coco et imprégné d’huile de piment. Ceux qui recherchent une nourriture réconfortante peuvent graviter vers le délicieux hamburger. Les sièges détendus et peu éclairés de la salle à manger élargissent l’attrait bien au-delà de celui d’un restaurant d’hôtel typique.