Café chez votre belle-mère

Ce charmant restaurant de Brighton Beach, également connu en anglais sous le nom d’Elza Fancy Food, propose des plats délicieux et vraiment uniques de coréens ethniques russophones. Il ne s’agit cependant pas d’une fusion moderne  : la cuisine traditionnelle, saine et copieuse se partage beaucoup avec la cuisine ouzbek, avec une dépendance aux salades au vinaigre, aux soupes riches, aux pâtisseries et aux pilafs de riz.