Casa Adela

Sur l’avenue C depuis 1976, la Casa Adela avait autrefois une clientèle presque entièrement portoricaine, mais elle est désormais plus diversifiée, en raison de la gentrification de l’avenue. Les prix sont restés bas et les portions sont restées énormes, et l’attitude de son personnel est tout aussi triste et accueillante que jamais. Les plats recommandés comprennent du poulet rôti juteux, des haricots rouges mijotés pour obtenir une texture onctueuse, du sancocho (ragoût de queue de bœuf légèrement teinté), du pernil (coupé en tranches de porc rosé) et du mofongo, un tas de plantains en purée aromatisés à l’ail et au porc et garnis de crépitants. C’est super décontracté, uniquement de l’argent et BYOB.