Bar Casino Clam
Description
La soupe de palourdes blanches du Casino Clam Bar est agrémentée de vin blanc et fumée de bacon, un plaisir à la fois simple et raffiné. Les partenaires Joe Carroll (Fette Sau, St. Anselm) et Jeremiah Del Sol (ex-Bar Bolonat) ont grandi sur la côte de Jersey et connaissent leurs fruits de mer, des joues de morue aux tagliatelles unies. Il y a des sièges autour d’une barre en forme de U. Pour battre la foule, arrivez à 17 h. L’happy hour dure jusqu’à 6 h 30 et propose du champagne, des huîtres, des palourdes et du caviar à prix réduit.
Features
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