Centro Vinoteca

Remarque  : cette entreprise est maintenant fermée  ; nycgo.com enregistre de nombreux sites anciens et fermés. Peut-être plus connu comme le coéquipier blond de Mario Batali sur Iron Chef America, le chef Anne Burrell propose un menu axé sur les petites assiettes italiennes, ou picolini, dans ce bar à vins de West Village. Et tout le monde gagne au Centro Vinoteca  : faites votre choix parmi des spécialités salées et bien exécutées, comme des beignets de crevettes et de pois chiches, des œufs à la truffe ou des plats plus copieux comme des raviolis à la courge kabocha, le tout à déguster dans cet espace chic de style années 60.