Gâteau à la cheminée

Remarque  : cette entreprise est maintenant fermée  ; nycgo.com enregistre de nombreux sites anciens et fermés. Qu’est-ce qu’un gâteau de cheminée  ? Il s’agit d’une pâtisserie hongro-transylvanienne, traditionnellement préparée uniquement pour les mariages et autres occasions spéciales. Mais au Chimney Cake de Long Island City, vous pouvez à tout moment vous émerveiller devant l’un de ces imposants tubes de pâte sucrée et glacée au sucre. Le café propose des pâtisseries avec une variété de garnitures, comme de la noix de coco, de la cannelle, du chocolat et du gingembre, ainsi que de nouvelles saveurs sur le gâteau traditionnel, comme une version salée avec du fromage et du jambon.